秋季吃哪些食物好呢?秋季養(yǎng)生吃什么食物更好?
秋季氣候比較干燥,我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候容易出現(xiàn)皮膚干燥的癥狀,所以要注意及時(shí)補(bǔ)水護(hù)膚,秋季氣候干燥還會(huì)容易引起肺熱,肺熱對(duì)身體的傷害會(huì)有很多影響,所以要注意及時(shí)潤(rùn)肺 。那么,秋季吃哪些食物好呢?秋季養(yǎng)生吃什么食物更好?
1、秋季吃什么好
【秋季吃哪些食物好呢?秋季養(yǎng)生吃什么食物更好?】
1.山楂:
功能:適合女性和兒童飯后,含鈣含量最高 。
營(yíng)養(yǎng)分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克 。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂 。
2.柚子:
功能:可以治療糖尿病和肥胖,含碳水化合物較低 。
營(yíng)養(yǎng)分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克 。這對(duì)于肥胖者而言,無疑是好消息 。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病 。
3.柑橘:
功能:止咳化痰,助消化,含有大量的維生素B1 。
營(yíng)養(yǎng)分析:維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用 。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高 。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃 。
4.鮮棗:
功能:軟化血管,抗癌,降壓營(yíng)養(yǎng) 。
營(yíng)養(yǎng)分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等 。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化 。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等 。
5.石榴:
功能:防便秘,治腹瀉,含有大量的膳食纖維 。
營(yíng)養(yǎng)分析:在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克 。區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì)被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀 。同時(shí),腸道中的細(xì)菌可利用這些纖維素進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素 。
2、秋季潤(rùn)肺止咳的水果
(1)柑桔
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺可以吃柑桔,除了可以潤(rùn)肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用 。
(2)梨
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用 。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮 。
(3)甘蔗
甘蔗是解熱、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)、生津的佳品,它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用,能助脾和中,對(duì)于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗 。
(4)枇杷
我國(guó)民間一直都有用枇杷來潤(rùn)肺止咳的習(xí)慣,我國(guó)中醫(yī)指出枇杷性涼,味甘,具有很好的潤(rùn)肺化痰止咳功效 。并且在《滇南本草》有記載:“枇杷治咳嗽吐痰 。”,因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預(yù)防咳喘的功效 。
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