健康保險沒有告訴你的秘密( 二 )
“狡猾”的中國式商業(yè)健康保險
讓我費解的是，在國內看到的很多商業(yè)疾病險都沒有包括高血壓和糖尿病這兩種最常見的慢性病 。中國目前有二億人患高血壓，九千萬人患糖尿病 。兩種病都需要長期、昂貴的檢查和治療 。糖尿病每個月的藥費和血糖試紙費就能超過1000元 。為什么商業(yè)保險對此置若罔聞、不理不睬？為什么非要等到高血壓發(fā)展成中風、糖尿病合并了心腎衰竭才去發(fā)揮保險的作用？難道不知道慢性病的早診早治能節(jié)約大量醫(yī)療費用，也讓患者少受痛苦？
除了疾病險，商業(yè)保險還紛紛推出了住院費用報銷項目，給住院病人提供一定數(shù)額的補貼 。保障期通常是一年，面向的是50歲以下的成年人 。例如有個收費300多元的保險項目，為3～49歲的人提供一年的健康保險，包括每天100元住院補助，或者120元的重癥住院補助 。我們公立醫(yī)院的平均住院日是10天，那么從住一次院得到的補助總額也就1000多元 。據(jù)2003年的一項調查，我國50歲以下城市居民的住院率在0.9%～3.5%之間 。現(xiàn)在的住院率可能會高一些，就算翻了幾番到10%吧，也就是每10個人中有一位在一年內會住院一次 。保險方總共收了這10個人3000多元，賠付總額1000多元，毛利潤率高達67% 。
相比之下，美國商業(yè)保險的毛利潤就寒磣多了 。聯(lián)邦政府規(guī)定，從企業(yè)收來的保險費，最少85%用于醫(yī)療費用 。如果沒有用完，余額到年底必須退回企業(yè) 。紐約州的十多家健康保險公司今年總共退回企業(yè)11450萬美元 。事實上，美國健康保險行業(yè)平均純贏利不足5%，政府的健保項目幾乎入不敷出 。雖然他們也在千方百計控制醫(yī)療費用，卻死守著一個基本原則，就是要對每個會員(參保人)的健康全面負責 。疾病不論大小，只要是危害了會員的健康就要管;治療不分簡繁，只要是合理有效的手段就得報賬 。不能說中國的健康保險不講這樣的原則，但確實沒有在實際操作中體現(xiàn)出來，常見的是保病癥而不是保健康;保某些病癥而不是所有疾患，尤其那些發(fā)病率極高的慢性病;重住院、輕門診(政府醫(yī)保也如此);保某些高端治療措施而不管基本的防治 。無怪乎許多城市的醫(yī)保年年都有很大節(jié)余 。至于商業(yè)保險，按照目前的運作模式，今后也必然大賺 。和美國的商業(yè)保險相比，看來還是中國的狡猾多了 。
揭“偽健康食品”真面目
現(xiàn)在很多食品都打著健康食品的旗號，讓人們受到了誤導 。在常見的食品當中，哪些是偽健康食品呢？有關專家就為大家掀開它們的真面目 。
全麥面包不等于全麥食品
大家都知道全麥面包利于健康，因為它富含纖維，能幫助人體打掃腸道垃圾，延緩消化吸收，有利于預防肥胖 。
現(xiàn)在去超市不難找到全麥面包，但一看配料表就會發(fā)現(xiàn)，真正的全麥面包很難找到，通常配料表的第一項都不是全麥粉 。
真正的全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作，顏色有點微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地也比較粗糙，但有香氣 。很多商家為了讓消費者更愛吃，則是用白面粉來做，然后加少量焦糖色素染成褐色，但本質上仍然是白面包，所以想要的營養(yǎng)價值就會少之又少 。
日本豆腐不等于傳統(tǒng)豆腐
人們吃豆腐除了口味之外，一是要得到其中的優(yōu)質蛋白質，另一個就是獲取大量的鈣質，但這兩種在日本豆腐中都非常少，雖然口感上很嫩，但也去掉了傳統(tǒng)豆腐的微苦味 。
我國傳統(tǒng)的豆腐，100克可提供138毫克的鈣、63毫克鎂、12.2克蛋白質 。而日本的內酯豆腐100克含鈣17毫克、鎂24毫克，蛋白質5克，相差很多 。
這是因為我們傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水制成，含有豐富的鈣和鎂，內酯豆腐則是用葡萄糖酸內酯凝固劑制成，鈣、鎂含量很低 。
果醋飲料不等于果醋
果醋越來越被廣大消費者所接受 。可是大家常常很容易將果醋與果醋飲料的概念混淆 。
果醋是以葡萄、蘋果等水果為原料，在微生物的作用下經(jīng)和醋酸發(fā)酵制成的一種酸性調味料，發(fā)酵后兌入一定比例的水方可飲用，其醋酸含量必須大于5%，具有幫助消化、促進新陳代謝、消除疲勞等功效 。而果醋飲料雖也以水果為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵，但還會添加果汁或色素、香精、甜味劑等調配而成，其醋酸含量一般遠遠小于5%，營養(yǎng)作用少之又少 。
巧克力糖不等于黑巧克力
近些年很多報道稱巧克力中的可可粉含有健康成分多酚，原本就喜愛巧克力的人就更有理由多吃了 。
可是，現(xiàn)在超市里的巧克力可可含量都偏低，含糖量則高達50%，只能稱為巧克力糖了 。其實，只有可可含量在50%以上，乃至90%的，才能稱得上是真正的黑巧克力，但這樣的巧克力苦澀味重，甜味很淡，甚至完全沒有甜味，大部分習慣把巧克力當作糖果的消費者通常不太容易接受 。
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