冬季如何進補 “三三”原則保安康( 二 )
另外 ， 不少年輕白領(lǐng)養(yǎng)生進補的方式 ， 就是每天大把大把地吞食各種“藥丸” ， 如維生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品 。
林國清說 ， 單純靠這些提煉的“藥丸”“藥片”來補充營養(yǎng) ， 會打亂人體的平衡 。其實人體的器官不是特別精密 ， 還算是比較粗糙 ， 但有個好處就是能把吃進去的東西轉(zhuǎn)化成身體所需的 ， 過于精細(xì)的食物并不代表就是好的 。
“秋風(fēng)起 ， 貼秋膘” ， 多是北方的一些習(xí)俗 ， 現(xiàn)在福州一些人就按照這個習(xí)俗開始大口吃肉進補 。林國清說 ， 牛肉、羊肉和狗肉等動物食品確實有較高的營養(yǎng)價值 。福州沒有“貼秋膘”的習(xí)俗 ， 同時按照目前的生活水平 ， 多數(shù)人存在營養(yǎng)過剩 ， 盲目“貼秋膘”也是很不合時宜的 。
飲食清淡并不是不補 ， 如已知很多居住于長壽村的百歲老人 ， 他們一生喝的是山泉水 ， 吃點自己種的稻谷和菜 ， 清清淡淡 ， 粗茶淡飯就能健康長壽 。
誤區(qū)2：多多益善
不少人由于生活和工作的壓力 ， 感覺身心疲憊 ， 就想通過進補的方式來自我調(diào)整亞健康的狀態(tài) 。還有人則認(rèn)為“多吃補藥 ， 有病治病 ， 無病強身” ， 全家人按照同樣的方式進補 。
【冬季如何進補 “三三”原則保安康】林國清說 ， 現(xiàn)在社會普通的人都覺得壓力很大 ， 從而產(chǎn)生了一系列負(fù)面情緒 ， 就會導(dǎo)致體質(zhì)的偏頗 。比如壓力大的人 ， 胃潰瘍的發(fā)生率、消化道系統(tǒng)紊亂的疾病發(fā)生率比較高 。這就是所謂的身心疾病 。因此 ， 亞健康的人群不宜亂補 。
什么叫補？林國清說 ， 適合體質(zhì)的叫補 ， 個性化進補 ， 每個人要根據(jù)每個人的具體狀況進補 。
比如 ， 福州人很喜歡將一些草藥的根、藤加入肉類中燉湯 ， 如“豬蹄燉七葉根” 。在豬蹄中加些草藥的根或藤 ， 這樣的民間單方主要是用來祛風(fēng)散寒止痛 。以前的人一般都是在田間勞作 ， 雙腳受寒后 ， 怕冷怕痛 。但是放在現(xiàn)在辦公室的人群身上就不太適合 。有些人吃草藥胡亂進補 ， 連斷腸草都吃進去 ， 每年急診幾乎都有碰到類似的病例 。
雖然很多藥草基本上都是藥食同源的 ， 大部分吃了沒有問題 ， 但這些草藥都是偏溫偏熱 ， 一些體質(zhì)偏熱的人 ， 就會引起積滯 ， 出現(xiàn)腹脹、口干、口苦、口臭、潰瘍、出汗等 。
林國清提醒 ， 目前疾病譜在變化 ， 生活環(huán)境在變化 ， 導(dǎo)致傳統(tǒng)的補益方法放在現(xiàn)在不一定適合 ， 要批判地繼承 。對于健康養(yǎng)生 ， 他個人提倡清淡飲食、合理作息、情緒穩(wěn)定 ， 不要盲目進補 。
結(jié)語：冬季進補可別盲目哦~一定要以溫補為首要原則 ， 如果準(zhǔn)備用藥補一定要先詢問專業(yè)醫(yī)師的建議 。
推薦閱讀
- 長時間用眼如何緩解眼疲勞？
- 早餐吃什么最健康 冬季晨起吃什么最養(yǎng)生？
- 腎虛怎么調(diào)理 夏季如何調(diào)理男人腎虛脾虛？
- 如何補血益氣 當(dāng)歸食用方法及適合人群
- 大蒜泡醋有什么功效？
- 中度貧血如何食療？
- 冬季 不同體質(zhì)也需要食療強身
- 肛裂便秘吃什么呢
- 美容養(yǎng)顏湯 如何做枇杷百合銀耳湯？
- 如何治療陰囊潮濕？中醫(yī)分型治療藥方