健康飲食小常識(shí) 6招輕松戒掉＂糖癮＂( 二 )
它們吃起來(lái)雖是咸的，但里面含有大量淀粉，卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維 。核桃粉和芝麻糊也是如此，稍有生活經(jīng)驗(yàn)的人都知道，它們即使磨成粉，加入沸水后也不能攪成糊，廠家一般都會(huì)加入淀粉糊精等添加劑讓其成糊 。
這兩種食物中的淀粉進(jìn)入體內(nèi)，升高血糖的速度比糖還要快 。與此類似的還有土豆、芋頭等高淀粉蔬菜 。這些食物中的淀粉食入后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，它和吃白糖沒(méi)什么分別 。
2、水果
很多人以為吃起來(lái)甜的水果含糖就多，很容易就陷入無(wú)糖誤區(qū) 。比如西瓜吃起來(lái)甜，其含糖量?jī)H為4.2%，獼猴桃吃起來(lái)較酸，含糖量卻是10% 。含糖量在9%～13%之間的水果還有蘋果、杏、無(wú)花果、橙子、柚子、荔枝等，而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過(guò)了14% 。
3、面包、話梅、酸奶和調(diào)味醬
一般的白面包100克中含有10～20克左右的白糖，這還不算其本身的淀粉含量 。
話梅等零食為了防止變質(zhì)，會(huì)加入大量的糖抑制細(xì)菌生長(zhǎng) 。
酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬里，每百克大概有15克左右的糖 。哪怕是市面上廣為流行的“無(wú)糖食品”，其中添加的木糖醇對(duì)血糖的影響雖然小于白糖，但研究表明，每克也會(huì)產(chǎn)生2.4千卡的能量，比葡萄糖每克產(chǎn)生4千卡的能量只低一點(diǎn) 。因?yàn)槟咎谴嫉膬r(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白糖，不少“無(wú)糖食品”中甚至同時(shí)添加木糖醇和白糖，這種造假行為極易誤導(dǎo)消費(fèi)者 。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)上述的文章對(duì)健康飲食小常識(shí)，吃糖的好處以及含糖的食物等有關(guān)知識(shí)的具體介紹，大家現(xiàn)在是不是都已經(jīng)對(duì)健康的飲食有了全新的認(rèn)識(shí)了呢，如果你平時(shí)經(jīng)常吃糖的話，那么你可以要注意身體了，并且開(kāi)始控制對(duì)糖份的攝入哦 。
推薦閱讀
- 腎炎能喝小米粥嗎
- 春季飲食養(yǎng)生小竅門
- 高血壓能吃小蔥嗎
- 小兒腦癱？小兒腦癱的飲食應(yīng)該如何安排
- 高血壓能吃西瓜子嗎
- 喝什么茶減小肚子呢？
- 便秘能吃牛肚嗎
- 青少年身心健康 青少年癲癇病的飲食常識(shí)
- 便秘能吃羊奶嗎
- 小兒腦癱治療 小兒腦癱最有營(yíng)養(yǎng)的飲食方法