冬季養(yǎng)生 冬季進(jìn)補(bǔ)和去火要雙管齊下
冬季天氣寒冷，很多人就會(huì)偏向于吃一些辛辣的食物，這就會(huì)加重我們的額商戶反應(yīng)，一點(diǎn)那上火就會(huì)在我們的身上引起多種反應(yīng)，那么恩煬去除身體的火呢？中醫(yī)認(rèn)為去火沒(méi)必要吃藥，冬季最常見(jiàn)的兩蔬菜，就是最能去火的好食物哦 。
我們都知道，冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，但是由于冬季的天氣已經(jīng)很干燥了，所以進(jìn)補(bǔ)要適注意度，如果進(jìn)補(bǔ)的過(guò)度，就會(huì)很有可能出現(xiàn)咽喉干痛、口干舌痛和臉上冒痘痘等癥狀，怎樣在冬季做好去火工作就顯得尤為重要了 。
冬季去火的方法
這個(gè)季節(jié)氣候干燥，一些上班族長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里，體內(nèi)水分大量流失 。飲食上，天越冷，吃牛羊肉來(lái)御寒的人越多，各種火鍋、燒烤等也都是很受歡迎的，而這些食物都是溫?zé)岬模m然能御寒，但吃多了卻容易“上火” 。調(diào)節(jié)飲食，吃一些涼性的食物，對(duì)于去除火氣，很有好處 。
冬季市場(chǎng)最常見(jiàn)的蔬菜要數(shù)大量上市的大白菜和白蘿卜，售價(jià)基本在1-1.5元，這兩種蔬菜雖然樸素，但都有驅(qū)除火氣的功能 。
大白菜性平，可以緩解我們的口渴癥狀，還可以清熱解毒，對(duì)于治療肺熱咳嗽和便秘都是非常有效的 。建議大家可以吃一些白蘿卜，尤其是生吃效果最好，不但可以助消化和止咳嗽，還能起到清熱去火和補(bǔ)充維生素的作用呢 。
大家普遍認(rèn)為炎熱的夏季和干燥的秋季容易上火，其實(shí)在寒冷的冬季人們也容易上火 。
而且千萬(wàn)不要小看它，上火不但能引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致口瘡、便秘、痔瘡等疾病，更嚴(yán)重的是會(huì)破壞人體免疫力，給各種疾病的入侵、復(fù)發(fā)提供可乘之機(jī) 。
什么是“上火”
“上火”，似乎是一個(gè)只有中國(guó)人才能聽(tīng)得懂的民間俗語(yǔ)，它既不是某種病的名字，也不是什么專業(yè)的醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)，而是一個(gè)很泛泛的統(tǒng)稱 。
中醫(yī)認(rèn)為，在人體內(nèi)有一種我們看不見(jiàn)的“火”，這種火可以產(chǎn)生溫暖的力量，為我們的提供生命的能源和動(dòng)力，推動(dòng)我們的生命在不斷的前進(jìn) 。但是 。這個(gè)火如果超出了一定的范圍，就是不良的病癥了 。
從某種意義上說(shuō)，有火則生、無(wú)火則死，火在一定的范圍內(nèi)是必需的，但超過(guò)正常范圍就是邪火了，就會(huì)表現(xiàn)出病癥，統(tǒng)稱“上火” 。中醫(yī)認(rèn)為，上火就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥 。
【冬季養(yǎng)生 冬季進(jìn)補(bǔ)和去火要雙管齊下】冬天為什么容易上火
室內(nèi)干燥冬季氣候干燥，再加上室內(nèi)普遍使用暖氣，燥熱的室內(nèi)環(huán)境會(huì)讓人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導(dǎo)致鼻腔、咽喉等發(fā)干，并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，如果不注意飲食調(diào)節(jié)和補(bǔ)充水分，就很容易陰陽(yáng)失衡，導(dǎo)致“上火” 。
飲食偏熱冬天人們喜歡吃牛羊肉來(lái)御寒，但牛羊肉本身偏熱，再加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當(dāng)歸等滋補(bǔ)品，可謂“燥上加燥”，人們食用后體內(nèi)容易積熱，導(dǎo)致“上火” 。
作息不規(guī)律冬季人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)的時(shí)間有所增加，通宵玩樂(lè)，夜晚休息不夠、過(guò)度勞累等也是導(dǎo)致“上火”的重要原因 。
喝點(diǎn)綠豆湯去火解膩
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員何麗指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的干燥和室內(nèi)環(huán)境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果 。
天一冷人們就愛(ài)吃牛羊肉、辛辣食物和涮鍋，吃多了容易上火，吃涮鍋時(shí)配上一碗綠豆湯能夠去油膩、降火氣 。
此外，北方室內(nèi)的燥熱環(huán)境容易令人心煩氣躁、肝火上升，這時(shí)喝點(diǎn)綠豆湯便能平肝、養(yǎng)肝 。
研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，別忘了搭配一杯溫?zé)岬木G豆湯，暖胃又降脂 。
保持情緒樂(lè)觀防上火
中醫(yī)認(rèn)為，怒則氣上，擾動(dòng)陽(yáng)氣 。情緒發(fā)生變化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意調(diào)節(jié)情緒，平日要保持樂(lè)觀的情緒，當(dāng)遇到不順心的事時(shí)，要注意保持冷靜，不要輕易生氣、發(fā)怒，以避免焦慮和抑郁等負(fù)性情緒 。
同時(shí)，要保持室內(nèi)良好的空氣濕度，暖氣房、空調(diào)屋內(nèi)可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右 。
注意保持生活規(guī)律，按時(shí)作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過(guò)度疲勞 。
注意衣著起居防上火
冬季寒冷，人們會(huì)穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來(lái)保暖，可是回到家里面暖和了，厚厚的衣服就要脫下了，要按照室內(nèi)的溫度來(lái)穿衣 。特別需要注意的就是小孩子，家長(zhǎng)們總是怕孩子冷，回到家里也穿得厚厚的，這樣做是很容易上火的 。
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