煮番薯丸竅門 煮番薯丸技巧
1、鍋中加點(diǎn)水,將速凍的地瓜丸放入鍋中,開始煮,因?yàn)榈毓贤璞容^大,所以水煮沸后,要煮久點(diǎn),這樣才能由內(nèi)到外熟透,我大概煮了8分鐘左右 。
2、煮熟后,加點(diǎn)紫菜和姜絲,再小煮半分鐘左右 。煮熟關(guān)火后,加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,不僅更香,看起來也更有食欲,要是有香菜,那湯底味道會(huì)更上層一些哦 。
【煮番薯丸竅門 煮番薯丸技巧】3、最后加點(diǎn)鹽和胡椒粉提味,加胡椒粉可以使味道辛辣一點(diǎn),更有食欲哦 。
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