燕京拉格啤酒怎么樣,什么是拉格啤酒?
燕京拉格啤酒是天然晾制的,用的是啤酒花,比市面上很多酒高,口感更醇香,整體感覺(jué)很清爽,啤酒的泡沫十分豐富,細(xì)膩均勻,一口喝下去,回味悠長(zhǎng),是非常不錯(cuò)的一款啤酒 。
【燕京拉格啤酒怎么樣,什么是拉格啤酒?】 拉格啤酒,源自德文“儲(chǔ)存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒 。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方 。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度 。
常見(jiàn)的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味 。
燕京拉格啤酒麥芽濃度10度,規(guī)格330ml,入口清爽,突出的麥芽香氣,口味純正又不失活潑,是燕京啤酒里比較經(jīng)典的一款,值得品鑒 。
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