啤酒配炸雞的做法(生菜)
【啤酒配炸雞的做法(生菜)】本食譜來(lái)自懶氏小廚房老師分享的啤酒配炸雞的做法,所屬分類:零食、下午茶、禽類,需要烹飪時(shí)間:10~30分鐘,烹飪難度:切墩(初級(jí)),適宜人群:一般人群均可食用 。尤適宜失眠、膽固醇高、神經(jīng)衰弱的人 。
怎么做啤酒配炸雞好吃?學(xué)做啤酒配炸雞需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的啤酒配炸雞 。
全國(guó)都在下雪?????,這大冷天兒來(lái)份啤酒配炸雞,再聽(tīng)一首阿肆的《我在人民廣場(chǎng)吃炸雞》,美美美!
做啤酒配炸雞所需食材:主料:雞腿2個(gè),啤酒1罐,生菜3片,雞蛋1個(gè),料酒少許,黑胡椒碎少許,鹽2勺,生粉10g,面粉10g,蒜茸辣醬1小碗,檸檬四分之一個(gè)
啤酒配炸雞的做法步驟:1. 準(zhǔn)備好雞腿和配料
2. 雞腿脫皮去骨
3. 切一口大小的小塊兒
4. 灑上料酒和黑胡椒碎,打入雞蛋
5. 加入面粉、生粉和鹽
6. 拌勻,靜置20分鐘入味
7. 油溫加熱至七成,調(diào)中火,入雞肉,炸至金黃后撈出 。
8. 放生菜葉裝盤,配檸檬,佐上蒜茸辣醬,來(lái)一罐啤酒,完美!
溫馨提示:嫌脫皮去骨麻煩可以用雞胸肉代替,就是不如雞腿細(xì)嫩 。油炸的時(shí)候油一定要舍得放,剩下的可以留用復(fù)炸或炒菜 。
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