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電飯鍋蒸米飯水和米的比例

電飯鍋的普及給我們的生活帶來(lái)了很多便利,尤其在蒸米飯上,電飯鍋更是一把好手 。但是要想蒸出軟綿可口的米飯,對(duì)于做飯新手來(lái)說(shuō)也是有難度的,尤其是水米比例的控制更是困擾著新老手們,那么電飯鍋蒸米飯水米比例到底應(yīng)該怎么控制呢?


1、根據(jù)蒸出米飯的軟硬程度,這里有一個(gè)米水的大體比例范圍,即,1:1~1:1.2 。一般來(lái)講,水高出米一節(jié)手指即可 。

2、具體步驟:

(1)首先,把米放進(jìn)電飯鍋里面 。

(2)然后倒入適當(dāng)?shù)乃衙紫锤蓛簦追Q淘米 。

(3)米淘干凈以后,放入適當(dāng)?shù)那逅?。

(4)把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈,要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn) 。

【電飯鍋蒸米飯水和米的比例】(5)把內(nèi)膽放到電飯鍋里面,蓋上蓋子 。

(6)插上電飯鍋的電源,按下電源鍵開始蒸米飯 。

(7)米飯蒸熟以后電飯鍋會(huì)自動(dòng)跳閘到保溫狀態(tài),再稍等大約10分鐘片刻就可以吃了 。

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