清炒三色蔬的做法(素食菜譜)
怎么做清炒三色蔬好吃?學做清炒三色蔬需要哪些食材?為您提供清炒三色蔬的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的清炒三色蔬 。
銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等 , 因此可以抗氧化 , 保護細胞的完整性 , 延緩衰老 。百合:潤肺止咳 , 清心安神 , 補中益氣 , 清熱利尿 , 清熱解毒 , 涼血止血 , 健脾和胃 。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口 , 能增進食欲 , 幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優于普通蔬菜 。三種健康蔬菜用橄欖油炒著吃 , 想不美都很難 , 哈哈哈!
清炒三色蔬的主料:銀杏(適量)鮮百合(適量)蘆筍(適量)清炒三色蔬的調料:橄欖油(適量)蒜(適量)做清炒三色蔬所需廚具:【清炒三色蔬的做法(素食菜譜)】炒鍋
清炒三色蔬的做法圖解步驟
1.備材料:銀杏去皮殼 , 蘆筍切小段 , 鮮百合分成小瓣 , 蒜頭切碎
2.銀杏用水煮熟 , 蘆筍出一下水 , 均撈起過涼水 , 待用
3.下橄欖油在鍋中 , 燒熱 , 爆香蒜粒
4.投下三種蔬菜稍炒一下
5.下所有調味料
6.大火快炒 , 即可上碟
小竅門:調味料不能下的太多 , 不然會掩蓋蔬菜天然的甜味
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