泡椒豬皮的做法（美容菜譜） _豬皮

怎么做泡椒豬皮好吃?學做泡椒豬皮需要哪些食材?為您提供泡椒豬皮最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味泡椒豬皮!
泡椒豬皮的介紹：我特喜歡玩廚房里的下腳料，浪費了，不算白搭，本來就是要扔的東西！可是這如果做好了啊，那成就感就必須是大大滴，為嘛啊？本來是廢料，最后弄成了美味出來，您說能沒有成就感么？
泡椒豬皮的食材和調(diào)料：【泡椒豬皮的做法（美容菜譜）】生豬皮泡辣椒一小瓶花椒八角一個干紅辣椒鹽白糖白醋料酒
泡椒豬皮的的家常做法，最正宗泡椒豬皮怎么做好吃豬皮洗凈，用刀刮去豬皮上殘留的污物，有豬毛的話一定要用鑷子把它聶干凈，然后再用清水沖洗一遍
鍋內(nèi)放水，放豬皮
放蔥段姜片
加少許料酒
水開后撇浮沫
豬皮煮至用筷子輕輕一穿就能穿透即可（十分鐘左右）
豬皮撈出放盆中，稍微晾涼
用刀刮去豬皮上殘留的肥豬肉，然后再用溫水沖干凈
鍋內(nèi)放大概一飯碗水的量
放八角，花椒，干紅辣椒剪段放鍋內(nèi)
內(nèi)水燒開，然后關火
加適量鹽，少許白糖，少許白醋調(diào)味
將調(diào)料水倒入保鮮盒中，然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水（把水和辣椒全倒進去）
豬皮切絲
放入泡椒水中（泡椒水的量要完全的淹過豬皮）浸泡至少一夜

泡椒豬皮的做法（美容菜譜）

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