西蘭花香菇炒臘肉的做法（瘦身菜譜）
工藝：炒
難度：初中水平
人數：2人份
口味：咸鮮味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<15分鐘
“西蘭花香菇臘肉黑木耳胡蘿卜，西蘭花質地細嫩，含纖維少，是學齡前兒童最佳蔬菜之一，西蘭花配上香菇、臘腸和黑木耳一起炒制，營養更加全面，口味：也十分美味和清新，是深受孩子們的喜愛美味菜肴 。”
主料西蘭花300克
臘肉150克
香菇8個
輔料黑木耳20克
胡蘿卜半根
調料食鹽5克
蔥5克
姜2片
料酒5克
橄欖油1湯匙
牛奶1匙
教您西蘭花香菇炒臘肉的家常做法，西蘭花香菇炒臘肉怎么做好吃1.將西蘭花、香菇、臘肉、黑木耳、胡蘿卜分別洗凈，切開小塊備用
2.西蘭花、香菇、黑木耳和胡蘿卜分別用開水焯一下，撈出備用
3.炒勺加橄欖油，5成熱加入蔥姜爆鍋，在加入香菇、西蘭花、胡蘿卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食鹽等調料
4.也可以加一匙牛奶，炒出的菜更白凈可口，翻炒幾下即應出鍋，盡量減短加熱時間
【西蘭花香菇炒臘肉的做法（瘦身菜譜）】
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