酸甜白蘿卜脆的做法（涼菜菜譜）
怎么做酸甜白蘿卜脆好吃?學做酸甜白蘿卜脆需要哪些食材?為您提供酸甜白蘿卜脆的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸甜白蘿卜脆!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
酸甜白蘿卜脆的簡介：三八婦女節那天和同事們相聚晚餐，要了一盤酸脆白蘿卜小菜，大家都說好吃，酸甜爽口 。回家的那天晚上，正好家里有個白蘿卜，于是就開始做了起來 。
酸甜白蘿卜脆的食材：主料：白蘿卜1根輔料：生抽適量精鹽適量陳醋適量酸甜白蘿卜脆的做法圖解步驟：
1.準備白蘿卜一個 。
2.將白蘿卜洗凈切掉兩頭，從中間切開，切成很薄的半圓片 。
3.是連切三片不切到底的，連在一為一組，以此類推，都這樣的切法 。
4.全部切完之后，放一成蘿卜撒一層鹽，腌制半小時 。
5.腌好后，擠去白蘿卜的水分 。
6.適量的生抽、陳醋拌勻 。（喜歡甜口的可以放些糖，俺家老公最不喜歡甜食，所以沒放糖） 。
7.用保鮮膜把碗口包扎好，放入冰箱里腌制兩天，中途可翻拌一下，待腌透入味即可 。
8.腌好之后擺盤，用廚房現有的蔬菜點綴一下就ok！
小貼士：腌白蘿卜很簡單，喜歡什么形狀都可以，只要腌透，吃起來都是很脆脆的感覺 。喜歡甜口的可放些白糖，酸甜爽口，味道更佳 。
【酸甜白蘿卜脆的做法（涼菜菜譜）】
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