韓式拌豆芽的做法（涼菜菜譜）
怎么做韓式拌豆芽好吃?學做韓式拌豆芽需要哪些食材?為您提供韓式拌豆芽的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味韓式拌豆芽!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
韓式拌豆芽的簡介：喜歡看韓劇的都能在韓劇中看到涼拌黃豆芽的身影，這道小菜是韓餐中最常見的家常小菜，幾乎天天都會出現在家庭餐桌上和辣白菜一樣經典 。
其實夏日多吃黃豆芽對身體頗有好處，黃豆芽不僅是可口的蔬菜，又可用為清涼滋養食材，有利尿解毒之效 。
黃豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳 。
這道經典家常的韓式小拌菜，制作簡單，微辣開胃，具有清熱明目，補氣養血，防止牙齦出血，心血管硬化及降低膽固醇的功效，很適合夏日食用 。
韓式拌豆芽的食材：主料：黃豆芽400g輔料：鹽適量辣椒粉5g生抽15ml蒜瓣4個蔥花適量香油少許韓國辣醬10g雞精少許白糖2g韓式拌豆芽的做法圖解步驟：
【韓式拌豆芽的做法（涼菜菜譜）】1.準備好所有的食材 。
2.黃豆芽去根洗凈開水煮上3分鐘過涼 。
3.小蔥，蒜瓣切碎 。
4.把黃豆芽，蒜泥，蔥花，辣椒粉，雞精，放入盆中 。
5.加入鹽，白糖，生抽 。
6.再加入韓國辣醬 。
7.再加入香油，全部拌均勻即可食用 。
小貼士：黃豆芽煮上3-5分鐘就可以，不要煮時間長 。
放入冰箱冷藏后食用口感更好 。
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