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大雪養(yǎng)生 大雪養(yǎng)生重視兩點(diǎn)

現(xiàn)在是二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣 ， 大雪節(jié)氣的到來 ， 預(yù)示著大雪紛飛的日子的正式來臨 。那么 ， 在大雪紛飛的日子里我們要怎么樣來進(jìn)行養(yǎng)生呢？下面是小編給大家總結(jié)的大雪節(jié)氣的養(yǎng)生方法 ， 大家可以在大雪養(yǎng)生時可以參考一下哦！
《月令七十二侯集解》“十一月節(jié) ， 大者盛也 ， 至此而雪盛也 。”這里十一月是指農(nóng)歷 ， 這是古人對大雪的解釋 。大雪節(jié)氣一般是每年的12月7號或者是往前退后一天 。大雪節(jié)氣 ， 我國黃河流域一帶漸有積雪 ， 北方則呈現(xiàn)萬里雪飄的迷人景觀 。俗話說：“瑞雪兆豐年”的好兆頭 ， 可見大雪節(jié)氣的到來 ， 預(yù)示著來年的吉祥與否 。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看 ， 大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié) 。說到進(jìn)補(bǔ) ， 很多人只是狹義地去理解 ， 認(rèn)為所謂的“補(bǔ)”就是吃點(diǎn)營養(yǎng)價值高的食品 ， 用點(diǎn)壯陽的補(bǔ)藥 ， 其實(shí) ， 這只是進(jìn)補(bǔ)的一個方面 ， 而進(jìn)補(bǔ)則是養(yǎng)生學(xué)的一個分支內(nèi)容 。
談到養(yǎng)生 ， 我們首先應(yīng)該知道何為養(yǎng)？何為生？所謂的養(yǎng) ， 即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、培養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)、護(hù)養(yǎng);所謂的生 ， 就是生命、生存、生長之意 。具體地說就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng)達(dá)到強(qiáng)身益壽的目的 。在運(yùn)用過程中 ， 我們應(yīng)當(dāng)注意以下兩點(diǎn) 。
1.把握度
所謂適度 ， 就是要恰到好處 。不可太過 ， 不可不及 。若過分謹(jǐn)慎 ， 則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度 ， 不知所措 。稍有勞作則怕耗氣傷神 ， 稍有寒暑之異便閉門不出 ， 食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐 ， 如此狀態(tài) ， 都因養(yǎng)之太過而受到約束 ， 不但有損健康 ， 更無法“盡終天年” 。
2.養(yǎng)勿過偏
有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng) ， 于是飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng) ， 一味進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸 ， 靜養(yǎng)惟一;除此之外 ， 還以補(bǔ)益藥物為輔助 。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中 ， 但是如果用得過度反而會影響健康 。正如有些人食補(bǔ)太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩 ， 過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào) ， 若藥補(bǔ)太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰 ， 使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違 。
【大雪養(yǎng)生 大雪養(yǎng)生重視兩點(diǎn)】所以 ， 在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時應(yīng)采取動靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法 ， 力求“……與羨門比壽 ， 王喬爭年” 。
補(bǔ)些什么？相信是很多人所關(guān)心的話題 。今天為大家提供的營養(yǎng)食譜以下幾個 ， 供大家參考 。
枸杞肉絲
配料：枸杞20克、瘦豬肉100克 ， 青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量 。
做法：枸杞子洗凈待用 。瘦肉、青筍洗凈切絲 ， 拌入入少量淀粉 。炒鍋燒熱用油滑鍋 ， 再加入適量的油 ， 將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒 ， 烹入紹酒 ， 加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻 ， 放入枸杞子翻炒致熟 ， 淋上麻油即可起鍋 。
功效：滋陰補(bǔ)血 ， 滋肝補(bǔ)腎 。
這是藥食合用 ， 陰血雙補(bǔ) ， 明目健身的藥膳方 。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效 。
火腿燒海參：(選自《隨息居飲食譜》)
配料：水發(fā)海參200克、火腿50克 ， 素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量 。
做法：海參洗凈 ， 切成條塊 ， 放入滾水中略燙后撈出備用 。火腿切片備用 。炒鍋燒熱放油之后 ， 入蔥姜略炒 ， 再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟 ， 倒入黃酒、醬油、白糖、清水 ， 小火煨烤 ， 燒至湯汁濃稠時 ， 濕淀粉勾芡即完成 。
功效：補(bǔ)血益精 ， 養(yǎng)血充髓 。最適宜精血虧虛 ， 產(chǎn)后虛嬴 ， 陽痿遺精 ， 虛弱勞怯 ， 久病體虛 ， 衰老瘦弱者 。
結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣的一些養(yǎng)生常識的介紹 ， 大家看完之后對于在大雪節(jié)氣中如何養(yǎng)生應(yīng)該都有了一定的了解了吧？大雪節(jié)氣 ， 天氣寒冷 ， 大家一定要做好防寒保暖工作哦 ， 這樣才不會被細(xì)菌侵入導(dǎo)致生病哦！

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