金黃色的誘惑咖喱炒飯的做法(增肥食譜)
怎么做金黃色的誘惑咖喱炒飯好吃?學(xué)做金黃色的誘惑咖喱炒飯需要哪些食材?為您提供金黃色的誘惑咖喱炒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味金黃色的誘惑咖喱炒飯!
【金黃色的誘惑咖喱炒飯的做法(增肥食譜)】
特別喜歡咖喱濃濃的味道,做過咖喱蟹、咖喱蝦,這次來個(gè)咖喱炒飯 。
泰國的咖喱味道更濃郁些,咖喱控的我太滿足了!
食材:青椒、紅椒、黃椒、綠椒、洋蔥、白米飯、蝦仁、咖喱
過程:
準(zhǔn)備:青椒、紅椒、黃椒、綠椒、洋蔥,切成小丁 。
蝦仁提前用鹽、白胡椒、料酒腌制15分鐘 。
米飯打散 。(可以用剩米飯,如果是現(xiàn)蒸要硬一點(diǎn) 。)
咖喱是朋友送的泰國咖喱 。
1、腌好的蝦仁過油 。
2、熱鍋,冷油,下入洋蔥丁炒香 。
3、放入兩小勺咖喱醬的量,倒入一點(diǎn)清水 。
4、咖喱醬融開后,下入米飯,充分翻炒 。
5、等米飯粒都裹上咖喱醬后,下入蝦仁,繼續(xù)翻炒 。
6、最后下入彩椒粒 。
7、翻炒1、2分鐘后,關(guān)火 。
這個(gè)咖喱醬比較咸,所以我沒有加鹽 。
經(jīng)驗(yàn)分享:
1、炒飯要用硬一點(diǎn)的米飯 。顆粒分明的炒米飯吃起來比較香 。
2、加入咖喱醬后,要倒入一點(diǎn)清水,因?yàn)榭оu太稠了 。但也不能加多了,要不米飯會黏在一起 。
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