匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽的做法(營養(yǎng)不良食譜)
怎么做匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽好吃?學做匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽需要哪些食材?為您提供匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽 。
做匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽所需食材:主料:糯米500克,十二谷米伴侶200克,蟹黃肉餡300克,蘆葦葉60片
匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽的做法步驟:1. 新鮮蘆葦葉要煮一下,小火燜十分鐘,然后放冷水里晾涼 。
2. 糯米浸泡四五個小時,加入谷米伴侶,拌勻 。
3. 準備好蟹黃肉餡,制作過程我發(fā)在筆記里了 。
【匠心獨具的蟹黃肉雜糧粽的做法(營養(yǎng)不良食譜)】4. 將四片蘆葦葉卷成漏斗狀,底部要卷的嚴實,不能漏小洞出來 。
5. 填入米和肉餡,上面再用米蓋住 。
6. 米不要放太滿,八分
7. 粽子包成三角形
8. 再用一張?zhí)J葦葉沿著包好的三角形粽再包一圈,然后用針把蘆葦葉的頭穿進去 。
9. 包出來的成品
10. 包好以后放電壓力煲里燜煮一晚,第二天就可以吃了
溫馨提示:關于包粽子的手法,有不懂的可以在評論私信我,我會發(fā)視頻
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