土方法炒花生 炒花生的方法
1、首先挑選若干新鮮的生花生，將外層的土稍微抖掉一些 。
2、將生花生放入水中清洗幾遍，由于花生外殼凹凸不平，容易堆積泥土，可以借用一些工具，比如毛刷、鋼絲圈等清潔一下 。
3、準備少許輔料：桂皮、八角、滕椒，將桂皮和八角稍微過水清洗一下 。
4、打開電磁爐，加入適量水和鹽巴，將洗凈的花生放入煮一陣，先大火煮一陣，然后轉中火慢慢熬，最高蓋上鍋蓋 。
5、中間加入滕椒、桂皮、八角等輔料，慢慢將水煮干 。
【土方法炒花生 炒花生的方法】6、水快干的時候轉回大火快炒，將水收干即可將花生盛出 。
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