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秘制烤羊排的做法(學(xué)齡期兒童食譜)

怎么做秘制烤羊排好吃?需要哪些食材?小編為您提供秘制烤羊排的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味秘制烤羊排 。
【秘制烤羊排的做法(學(xué)齡期兒童食譜)】嘗試一下新的腌制配方,這美味,給予了我清晨莫大的鼓勵(lì)和能量 。
做秘制烤羊排所需食材:羊排2塊,蠔油2勺,迷迭香2小枝,醬油2勺,番茄汁2勺,白胡椒2勺,黑胡椒2勺,黃油10克分2塊
秘制烤羊排的做法步驟:
步驟1:腌制:醬油、耗油、番茄汁、黑白胡椒,兩面均勻塗抹,稍微輕柔按摩,幫助更好入味 。PS:調(diào)料的多少可根據(jù)自己的口感進(jìn)行增減 。
步驟2:時(shí)間:裝到密封袋里,腌制一整夜為最佳 。我大概腌制了11個(gè)小時(shí) 。這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)短自己把握 。
步驟3:烤制:烤箱190°C預(yù)熱10分鐘 。烤盤鋪上鋁箔紙,將腌制好的羊排擺在烤盤上,每塊羊排上放上一小塊黃油,旁邊放上兩枝迷迭香,入烤箱上下火加熱40分鐘,中間給羊排翻一次身 。
步驟4:擺盤:可以根據(jù)自己喜歡的口感搭配其他食物共食,建議簡(jiǎn)單爽口的配搭更能提升羊排的口感喔!我上面搭配了日式拌飯和日式醬菜類,非常棒!
溫馨提示:PS:每家烤箱情況不同,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整溫度和時(shí)間 。

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