蒜泥茄子的做法（青少年食譜）
蒜泥茄子做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看蒜泥茄子視頻才能學會，但怎么做蒜泥茄子最好吃，跟著的做法圖解來做這道蒜泥茄子吧 。
蒜泥茄子的食材和調料：
茄子750克大蒜1頭醬油1湯匙香油1茶匙鹽適量味精適量
【蒜泥茄子的做法（青少年食譜）】教您蒜泥茄子的家常做法，如何做蒜泥茄子才好吃
一、將茄子洗凈削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸大約15分鐘，放盤中晾涼待用
二、大蒜剝皮，剁成茸，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻
三、將調味汁倒在茄子上即可
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