海帶藥膳排骨湯的做法
【海帶藥膳排骨湯的做法】海帶藥膳排骨湯

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食材:排骨 500克 干海帶 適量
調料:黨參 適量黃芪 適量老姜片 適量花椒粒 適量紅棗 適量鹽 適量味精 適量
做法:
1 材料準備好 。
2 將黃芪、黨參、紅棗、老姜片洗干凈連同花椒粒放入燉鍋里,加適量的水浸泡30分鐘 。
3 排骨洗干凈,炒鍋或煮鍋里加適量的水煮開,將排骨放入煮開的水里,煮沸1分鐘,撈出來放入湯盆里放入一旁備用 。
4將干海帶放入湯盆里加入70到80攝氏度的水浸泡5到10分鐘 。

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5 將浸泡30分鐘的藥膳水煮開10分鐘后將煮過水的排骨放入里面,燉30分鐘 。
6 將浸泡后的海帶,洗干凈切成片 。

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7 排骨藥膳在燉30分鐘后,將切好的海帶倒入里面 。再關中火燉20到30分鐘 。燉好后,放入適量的鹽和味精,攪拌均勻就可以出鍋了 。

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