1. 首頁 > 生活百科 >

紫菜包飯的做法（孕婦菜譜）

怎么做紫菜包飯好吃？需要哪些食材？小編提供紫菜包飯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的紫菜包飯 。
分類：主食，家常菜，孕婦，產婦，宵夜，日本料理，韓國料理
使用的廚具：平底鍋
口味：咸鮮，工藝：其他，耗時：半小時，難度：普通
紫菜包飯我個人覺得比日本壽司好吃 。覺得日本壽司沒有什么味，放的壽司醋也不喜歡 。
這個紫菜包飯韓國風味 。自己改良一下又有點中國風 。一般中國人民都愛吃哈哈
做紫菜包飯所需食材：主料：雞蛋一個，黃瓜半根，米飯兩碗，紫菜兩張，金槍魚罐頭一罐，香油適量，火腿一根，胡蘿卜半根
輔料：沙拉醬適量，千島醬適量，芝麻適量可不放
紫菜包飯的家常做法，最正宗的紫菜包飯怎么做好吃
一、蒸熟悶熟的米飯??涼了以后 。用香油跟芝麻抓勻 。芝麻可不放，香油一定要放哦
二、一個雞蛋打撒
三、平底鍋 。鍋里熱油 。最好是不粘鍋 。技術不到位的 。可能會粘翻不了個
四、把蛋液倒鍋里來回轉動 。蛋液均勻的攤在鍋上，等幾秒，蛋液干了 。熟了倒出就可以了
五、胡蘿卜切條用水或者平底鍋煎一下 。不嫌硬切細一點，此步可省略，
【紫菜包飯的做法（孕婦菜譜）】六、黃瓜切長條 。攤的雞蛋皮也切條，火腿切長條可以放那個黃色的蘿卜，也叫大根 。我家沒有了所以沒放，沙拉醬，千島醬 。金槍魚罐頭，壽司紫菜備用
七、取一張紫菜 。把米飯均勻的放紫菜上 。用手壓結實 。最好戴一次性手套，不然沾手，尾部米飯不要放滿 。留大概一厘米
八、把要卷的食材擺到上面，可以根據自己口味做 。像臘腸啊 。玉米粒啊 。肉松啊，蛋黃啊，臘肉啊，魚子醬 。等等都可以卷 。（可以直接用手卷 。但是手卷的不取竹簾子卷的結實，用竹簾子的就把紫菜鋪到竹簾子上，家里沒有可忽略）
九、擠一層沙拉醬 。在擠一層千島醬
十、兩手用竹簾子就這樣使勁抓緊，停頓3秒左右，注意，簾子不卷進去哦 。看圖因為拍照占用一個手所以只能拍一個手了
十一、上一部抓緊以后這樣卷起來，也是簾子不要卷里面
十二、卷好以后簾子包緊倆手讓他更緊一些，
十三、好了 。卷好了 。打開簾子
十四、來個側面特寫 。哈哈??自己做的是不是就是料足哈哈
十五、用壽司刀切塊就好了 。沒有這種刀的話菜刀水果刀都可以
十六、這些食材可以卷兩卷 。一盒金槍魚可以卷三卷 。我剩了一點，家里人多可以多弄點米飯多卷兩卷
十七、擺盤里就可以吃了
十八、可以撒點芝麻，在擠點沙拉醬 。也可以直接吃 。
十九、啦啦啦，
二十、開吃嘍
做紫菜包飯的小竅門：米飯一定要涼了，不然會把紫菜燙壞了，米飯鋪好一定壓結實了 。要不一卷都散了 。
米飯一定不要鋪滿 。最后一定要留一厘米要不然卷好以后接頭那都是米不嚴

    推薦閱讀