蓮藕牛腩湯能健脾益胃嗎？
【蓮藕牛腩湯能健脾益胃嗎？】【材料與用量】
牛腩500克,蓮藕1個(gè),昆布25克,陳皮1塊.
【作用與功效】
健脾開胃.
陳皮味苦辛,性溫,能消積,開胃去痰.昆布可治高血壓
【制作方法】
蓮藕洗凈淤泥,去皮后切成厚片.昆布在水中浸泡切條.牛腩切塊.用適量清水,用料一起放入鑊內(nèi),煮滾后用少量油鹽、姜蔥、花椒八角、酒和大蒜調(diào)味.再改用小火煮到牛腩熟爛即可.
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