茭白炒肉絲的做法（其它國家）
茭白炒肉絲【茭白炒肉絲的做法（其它國家）】下了這么長時間的雨，今天天終于放晴了 。大太陽升起了，可是隨之而來的感覺就是好熱啊 。看來啥事情都是有利有弊的，看著火辣的太陽你是否會感嘆還是陰雨天涼爽呀 。呵呵，要不怎么說人是最矛盾的 。好了，廢話少說，上菜了 。。。
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材料：茭白 瘦肉 姜 蒜
調料：醬油 料酒 鹽 地瓜粉 油
教您茭白炒肉絲的家常做法，茭白炒肉絲怎么做好吃
1瘦肉洗凈切絲用少許醬油料酒地瓜粉抓勻，茭白去皮洗凈斜切片，姜切絲，蒜切碎
2熱油鍋炒香姜絲
3倒入瘦肉絲滑散炒熟盛出
4熱油鍋炒香蒜碎
4倒入茭白翻炒到微微發黃至熟
5調入少許鹽炒勻
6合入肉絲炒勻即可
碎碎念：
1茭白切得薄一點，炒的時候比較快熟 。
2我覺得茭白挺鮮的，不需要放味精了 。
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