糯米的功效與作用禁忌是什么 _禁忌

我雖然有胃病，別人說不能經常吃糯米，但是偶爾吃一次我覺得還行，想問醫生，糯米的功效與作用禁忌是什么？

郭立宏副主任醫師答

您好，糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。糯米的收澀作用明顯，祖國醫學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。

盧朝輝副主任醫師答

【糯米的功效與作用禁忌是什么】您好，糯米的功效與作用有抗癌，常飲能防心血管疾病，抗癌；滋補佳品，糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用；補氣血，調理我們的腸胃功能；健脾胃，偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用；緩解尿頻癥狀，糯米有收澀、止汗等功效。