木瓜椰汁糕的做法（老年菜譜）
本食譜來自【婷婷Ashley】老師分享的木瓜椰汁糕的做法 ， 所屬分類：幼兒食譜、朋友聚餐、下午茶、豐胸 ， 需要烹飪時間：10-30分鐘 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
估計很多朋友都吃過的一道甜點 ， 我們有時到酒樓吃飯都會看見它 ， 視覺和味覺都很不錯 ， 一次性可以吃到兩種美味 ， 而且做法非常簡單 。
做木瓜椰汁糕所需食材：主料：木瓜1個 ， 椰漿65g ， 牛奶65g ， 白砂糖15g ， 吉利丁片1.5片
木瓜椰汁糕的做法步驟：1. 木瓜切去一端的頭部 ， 用勺子小心地把里面的瓜囊挖除 。
2. 將椰漿、牛奶、白砂糖混合均勻 ， 稍稍加熱至糖融化 。
3. 然后加入泡軟的吉利丁片 。
4. 放涼后注入到木瓜中 。
5. 用保鮮膜封好口 ， 放冰箱至凝固即可 。
6. 成品
溫馨提示：【木瓜椰汁糕的做法（老年菜譜）】1、吉利丁片要用冷水泡軟 ， 不可用熱水 ， 會融掉的 。2、冷藏時間越長 ， 椰汁凝固得越好 ， 3小時以上較適合 。
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