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核桃補腦嗎

隨著生活水平的提升，人們關注的已經不是吃什么能吃飽，而是吃什么更加健康 。說起補腦的食物，很多人第一印象想到的就是核桃，核桃補腦的說法由來已久 。經常聽人說吃了核桃可以益智補腦，那核桃到底真的可以補腦嗎？


在堅果食材中，核桃確實營養豐富，核桃中富含蛋白質、脂肪、膳食纖維和維生素等多種微量元素 。這些元素對生長發育確實是不錯的選擇，也有部分研究證明，經常食用核桃可以降低血液中的膽固醇含量，還能軟化血管，核桃還有增加食欲的功效，不過關于補腦這一說法，并沒有得到專家證實 。

不過也有研究說，不能完全否定長期食用核桃，對大腦健康和認知功能會有一定益處 。堅果類食物尤其是核桃，對于中老年人的認知能力有所改善 。多吃堅果，多記憶力、靈活性、信息處理能力都有很大的提升 。

所以核桃雖然不能直接補腦，但是經常吃對身體也有好處，也可預防多種疾病 。

【核桃補腦嗎】

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