意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)怎么樣？
【意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)怎么樣？】意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)一家頗具名氣的家庭經(jīng)營式酒莊 ， 使用75年的老藤葡萄 ， 并只在特別出色的年份才會釀制 ， 窖藏6年后上市 。該酒莊堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路 ， 一年會進行至少兩次綠色采摘 ， 拒絕使用任何化學肥料 ， 天然肥料則是間隔3-4年才使用一次 。為了控制樹勢 ， 酒莊還保留了葡萄樹行間的野草 。
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