輕乳酪芝士蛋糕配紅酒怎樣?

輕乳酪芝士蛋糕可謂是當下較火的蛋糕 。它介于蛋糕和甜點之間,比傳統蛋糕多了一分輕盈,又比一般甜點細膩 。它呈淡黃色色澤,光看顏值就令人心動 。伴有芝士的香甜,其口感綿軟細膩,受到國內吃貨們的追捧 。國內的芝士控們甚至振臂高呼“芝士就是力量” 。都市白領們辛苦忙碌一上午后,較愛來一份入口即化、香甜可口的美味芝士蛋糕,下午又是滿滿的能量 。
【輕乳酪芝士蛋糕配紅酒怎樣?】如果說輕乳酪芝士蛋糕是蛋糕界備受寵愛的存在,那么在酒界也有一個人人都愛的存在——“傻白甜”莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒,其酒精度較低,簡單易飲,香氣濃郁而清新,與輕乳酪芝士蛋糕是天造地設之合,甜甜蜜蜜,讓你擁有一天的好心情 。此外,莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(Moscato dAsti)也是上佳之選,其酒體輕盈,帶有輕微的氣泡,想想活潑的氣泡遇上綿軟的芝士蛋糕,定是別有一番滋味 。

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