晚上吃姜好嗎?今后千萬別再做錯了!
眾所周知,吃姜對身體有很多好處,但是專家明確表示,一定要選擇正確的吃姜時間,最簡單的方法就是在白天吃,晚上最好不要吃姜,這樣做對身體健康極其不利 。
一、“晚上吃姜等于吃砒霜”是否正確?
一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺 。
午后陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚 。午夜過后,陽氣逐漸恢復(fù) 。
中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),白天陽氣旺盛的時候應(yīng)該多活動,溫補性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā),可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物,例如生姜等 。晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝人過多的溫?zé)崾澄锘蜓a品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù),對身體有害 。因此通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜 。
二、另外,人的體質(zhì)有寒熱之別 。
熱盛的人,經(jīng)常感到身體有各種熱的表現(xiàn),這類人無論白天、晚上都不宜吃姜,而應(yīng)該多吃寒涼的食物 。寒氣大的人,經(jīng)常感到全身有各種冷或怕冷的表現(xiàn),晚上如果能有姜湯驅(qū)寒,則身暖眠安,平時也適宜多吃溫?zé)岬氖澄?。
因此,所謂“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全準(zhǔn)確 。
三、每天吃生姜的好處有哪些呢
【晚上吃姜好嗎?今后千萬別再做錯了!】古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害) 。”生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等 。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用 。早上吃一點姜,對健康有利 。
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