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生活小常識 三十個醫生沒有告訴你的秘密( 三 )


替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果
做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕
藍莓
藍莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退 。研究發現由于藍莓中含有維生素A和C，以及纖維素，對心臟健康極有好處 。每天早上喝一杯藍莓奶昔，你將離健康越來越近 。
替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：藍莓所有的做法都能完好保存它的營養，不論是當水果吃、曬干作零食還是做藍莓醬 。
黑豆
所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子 。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升 。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪 。
替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆
做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中 。
核桃
比三文魚含有更多omega-3，比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的 。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身 。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了 。
替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉(萬能做法)、放入餡餅中、直接當零食吃
燕麥
燕麥是最早獲得美國FDA認證的健康食物之一 。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處 。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質含量很高，是希望增肌的人們的首選 。
替代物：藜麥、亞麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用 。
結語：以上的三十個小常識，是不是很少有人會告訴你的啊，而且是不是對我們也是有很大的幫助的哦 。比如，不是所有人都適合做視力矯正手術，喝水也不是喝得越多越好，體檢也不是說前一晚就讓你不吃飯等等，這些是不是都非常的有用啊 。同時，為了我們能夠有個健康的身體，上面的幾種健康食物我們也要多吃哦 。

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