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冬季養生 冬季御寒做到10點健康過冬( 二 )


2.調料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1.菊花用淡鹽水浸泡3分鐘 。
2.鯽魚洗凈后兩面煎一下，與天麻一起燉煮20分鐘 。
3.加入鹽、蔥、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可 。
適合人群：體質虛弱者或需產后調養的 。
第二款：迷辣飄香野山菌
功效：潤燥滋陰 。秋冬是吃野山菌最好的時節，不只是因為這時的野山菌量大、種類多，更是因為其富含人體在此時所缺失的營養成分 。野山菌具有很好的滋陰功效，富含植物蛋白、多種礦物質、微量元素和年輕態大腦因子等多種營養成分，特別適用于溫和滋補 。
材料
1.原料：珍珠菇200克，蘭花菌200克，鮮茶菇200克，蟹味菇100克，青紅椒各1個，歐芹2棵
2.配料：素湯、豆瓣醬、橄欖油、素耗油、蘑菇精、糖、鹽各適量
制作方法
1.將所有菌菇發好后，用素湯小火煨4個小時左右，取出瀝干 。
2.青紅椒切圈，歐芹切段備用 。
3.起鍋放油，加入豆瓣醬炒香，放入青紅椒及各種菌菇，煸1分鐘，炒香后加入素湯 。
4.加入調味料，小火煨2分鐘后，放入歐芹即可 。
適合人群：需要提高免疫力者 。
第三款：竹蓀靈芝煲羊肚菌
功效：竹蓀靈芝等菌類具有良好的降血壓、提高免疫力等滋補養生功效 。
材料
1.原料：竹蓀50克，干靈芝1小塊，羊肚菌3～5顆，干銀耳20克，枸杞適量
2.調料：松茸精、竹鹽、高湯適量
制作方法
1.將竹蓀、干靈芝、羊肚菌及銀耳用清水泡發 。
2.將所有原料及調料放入煲中，小火煲3～5小時即可 。
適合人群：需要增強身體抵抗力者 。
【冬季養生 冬季御寒做到10點健康過冬】結語：冬季不僅是滋補的好季節，也是養生保健的好時期 。在冬季保養中，最重要的就是做好御寒的工作，這樣才能夠使你安心的過完一個冬天，這個也不是非常難的，你做好小編以上給你介紹的十點效果就能夠達到啦 。

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