兒菜炒花肉的做法（瘦身菜譜）
兒菜炒花肉的食材和調料：兒菜500克五花肉300克木耳30克橄欖油10克姜末蔥末少許鹽5克胡椒粉1勺
教您兒菜炒花肉的家常做法，兒菜炒花肉怎么做好吃1.兒菜洗凈切成2mm厚的片，肉切片，木耳泡發備用 。無水無油厚底不銹鋼鍋，直接加入肉片和香蔥姜末，中小火煸炒肉片至變色發白
2.加入處理好的木耳、兒菜片，翻炒5分鐘
3.最后均勻地淋入橄欖油，加胡椒粉、鹽調味即可
小貼士兒菜本身就很鮮美，搭配橄欖油和五花肉，味道十分香濃，所以不需要再加味精或雞粉等其它的合成調味料了 。
猛火翻動幾下，就熟爛的不行，所以動作要快，才能更好的保留兒菜鮮嫩脆爽的口感 。
【兒菜炒花肉的做法（瘦身菜譜）】
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