理查德·漢密爾頓酒莊建立于什么時(shí)間?
理查德·漢密爾頓酒莊(Richard Hamilton)位于澳大利亞的邁拉侖維爾谷(McLaren Vale)產(chǎn)區(qū) 。
1837年,老理查德·漢密爾頓在阿德萊得山(Adelaide Hill)以南建設(shè)了漢密爾頓葡萄園 。1972年,老理查德的玄孫理查德·漢密爾頓博士在身為葡萄栽培師的父親伯頓(Burton)和叔叔悉尼(Sydney)的幫助下,在邁拉侖維爾谷建立一個(gè)小酒莊 。悉尼在76歲時(shí),買下庫納瓦拉(Coonawarra)的“紅土帶”(Terra Rossa),建立了萊肯菲爾德酒莊(Leconfield),以實(shí)現(xiàn)釀制澳大利亞經(jīng)典赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的夙愿 。1981年,理查德·漢密爾頓博士接手萊肯菲爾德酒莊 。保羅·戈登(Paul Gordon)是庫納瓦拉經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師,2001年開始擔(dān)任酒莊的釀酒師 。蒂姆·貝利(Tim Bailey)擔(dān)任酒莊的助理釀酒師 。
理查德·漢密爾頓酒莊的葡萄園分布在邁拉侖維爾谷,由葡萄栽培師李·哈丁(Lee Harding)負(fù)責(zé) 。其中,小屋園(Hut Block Vineyard)面積為20.1公頃,土壤上層為砂土,下層為黏土和石灰?guī)r 。園中種植樹齡120年的老藤西拉(Shiraz),以及霞多麗(Chardonnay),霞多麗采用七弦琴架式栽培(Lyre Trellis),這種獨(dú)特的方式確保足夠的光線透過,有利于葡萄成熟 。
酒莊園(Winery Block)面積為15公頃,土壤上層為灰色粉質(zhì)壤土,下層為黏土 。園中種植樹齡40年的霞多麗,樹齡66年的歌海娜(Grenache),以及樹齡50年的西拉 。
農(nóng)場園(Farm Block)面積為22.2公頃,土壤上層為石灰質(zhì)黏土和紅色壤土,下層為黏土和石灰?guī)r 。園中種植西拉,釀成的酒獲獎(jiǎng)?lì)H多 。
小徑園(Little Road)面積為7.7公頃,土壤上層為紅棕色壤土和河卵石,下層為黏土 。園中種植法國移植而來的西拉 。
【理查德·漢密爾頓酒莊建立于什么時(shí)間?】理查德·漢密爾頓酒莊推出理查德·漢密爾頓西拉(Richard Hamilton Shiraz)、理查德·漢密爾頓小屋園赤霞珠(Richard Hamilton Hut Block Cabernet Sauvignon)等多種酒款 。
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