14種常見植物竟致癌
日常生活中致癌的因素有很多,導致癌癥的陷進有哪些呢?我們該如何去預防癌癥呢?吃什么養生食物可以預防癌癥?下面請大家跟著小編一起來了解一下更多的癌癥知識吧!
致癌的植物
1、扁竹蘭
2、夕陽變葉木
【14種常見植物竟致癌】3、紫霞變葉木
4、黃金變葉木
5、彩霞變葉木
6、嫦娥翎
7、紅桂花
8、金路花
9、曼陀羅果
10、曼陀羅花
11、全株曼陀羅
12、銀邊翠
13、指甲花
14、指甲花
留意身邊的致癌“陷阱”
肝殺手:黃曲霉素
黃曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍首,它是由發霉的糧食、花生所長出的黃曲霉菌產生的 。
流行病學調查發現,肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲霉菌的地區,尤其是食用玉米、花生多的地區 。
黃曲霉素是由黃霉菌產生的真菌毒素,是目前發現的化學致癌物中最強的物質之一,主要損害肝臟并有強烈的致癌、致畸、致突變作用,目前,國際癌癥中心已將黃曲霉毒素定為致癌劑 。
據養生調查,我國肝癌高發區,特別是溫濕的長江以南,肝癌發病率明顯增多,這是因為當地氣候很適宜霉菌的生長,食物霉變而污染黃曲霉素的現象較為嚴重 。
黃曲霉素具有比較穩定的化學性質,只有在280攝氏度以上高溫下才能被破壞 。
胃殺手:亞硝酸鹽
亞硝酸鹽可導致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中 。咸菜,咸肉,酸菜等都含有亞硝酸鹽 。
亞硝胺是硝酸鹽還原為亞硝酸鹽再與胺結合而成的產物,而硝酸鹽及亞硝酸鹽均廣泛存在于腌酸菜、咸菜、咸魚、咸肉、煙熏食物中,故減少這些食物的攝入有利于預防胃癌 。
蔬菜中含有較多硝酸鹽類,煮熟后放置過久,在細菌酶作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,與胃內蛋白質分解的產物相作用,形成致癌的亞硝胺 。
人們在吃了這些剩菜后,易誘發胃癌 。另外,曾主任說,廣東等沿海地區的人有吃蝦醬、蝦油的習慣,而其中亞硝酸胺鹽含量也十分高 。
肺殺手:廚房油煙
來自上海的一項長達5年的肺癌流行病學調查顯示,中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙,會使其患肺癌的危險性增加2~3倍 。此外,油煙對腸道、大腦神經的危害也較為明顯 。
婦女在日常烹調時一般喜歡將菜油加熱到高溫,對菜肴進行油煎、煸炒 。
養生研究表明,當食用油燒到150攝氏度時,其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病 。
另外,廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物,苯并芘可導致人體細胞染色體的損傷,長期吸入可誘發肺臟組織癌變 。
結腸殺手:油炸食物、高脂肪飲食
近年來,城市居民的結腸癌患病率升高很快,這主要和人們的飲食高脂化傾向有關,特別是“三高一低”(即高脂肪、高熱量、高蛋白和低纖維素)所致,吃的油脂類食物越多,發病的可能性越大 。
尤其是油炸類食物 。衛生部近期曾發布公告指出,建議盡可能避免食用經過長時間高溫加工的淀粉類食品,如油炸薯片和油炸薯條和各種油炸食品 。,這其中丙烯酰胺含量較高,而丙烯酰胺是一種致癌物 。
如何預防癌癥要做到養生五點
1、首先是良好心態
很多慢性疾病的發生遵循著這樣的規律:精神萎靡——長期失眠——飲食不佳——全身乏力——免疫功能下降——疾病纏身 。
人一旦得了病,情緒與預后的關系尤其緊密 。如果不調整,將陷入更嚴重的惡性循環 。癌癥是可防、可治的慢性疾病 。
我接觸的乳腺癌患者中,術后活過30年的人有的是 。送給大家一首詩:生病一堂課,病房靜思過;壞事變好事,"雙規"有收獲 。
患者躺在病床上,往往會后悔:那些不好的生活習慣,為什么沒有早改?對那些不值當的小事,為什么要生氣?
那些有益的鍛煉,為什么不早做?住院治療就是在醫生“規定的時間、規定的地點”思考這些問題 。經過這個"雙規"之后,如果想明白了,今后將受益終身 。
2、其次是合理膳食
國內外科學家認為,在我國的癌癥病人中有35%—50%是由于不良的生活習慣誘發癌癥,飲食不科學、過度烹調加工等方法因素所致 。
合理的膳食可能使人類癌癥減少1/3 。計劃經濟的時候一個人一年才12斤肉,現在哪家一年都遠遠超過12斤肉 。在這里提倡大家,多吃蔬菜少吃肉,少吃發霉食品和熏制品,還有腌制品和剩菜剩飯 。另外吃東西太快太燙,同樣有損害 。
