蜜汁肉串的做法(美容菜譜)
蜜汁肉串的食材和調(diào)料:雞胸肉250克蒜兩瓣洋蔥青椒西紅柿蜜汁烤肉醬30克香油10克蜂蜜
教您蜜汁肉串的家常做法,蜜汁肉串怎么做好吃1.雞胸肉250克,清洗干凈后剔去筋膜,兩面用刀背略拍后切成塊狀的小厚片 。
【蜜汁肉串的做法(美容菜譜)】2.將雞肉丁加入30克蜜汁烤肉醬、10克香油、大蒜粒攪拌均勻,放入冰箱冷藏兩小時以上(最好過夜) 。
3.洋蔥、青椒各適量,洗凈后切塊 。
4.西紅柿洗凈后對半切開,挖出瓤,留厚皮控去水份后切塊 。
5.用提前用水泡過的竹簽將腌好的肉片和青椒、洋蔥、西紅柿片交叉穿起來 。
6.把穿好的肉串放在盤子里 。
7.再在穿好的肉串上刷一遍蜜汁烤肉醬 。
8.放入預(yù)熱好的烤箱,中層,200度,設(shè)定15-20分鐘左右,中間取出再刷一遍醬,距最后出爐前兩分鐘再刷一遍薄薄的蜂蜜 。
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