咖喱粉絲三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 _咖喱粉絲

咖喱粉絲
原材料:油豆腐200克,粉絲50克,芹菜100克,姜5克,香萊5克,咖喱15克,鹽3克,白砂糖5克,香油3克,淀粉(豌豆)3克。
作用與功效:骨質(zhì)疏松調(diào)理高血壓調(diào)理健脾開胃調(diào)理便秘調(diào)理
制作方法:1.粉絲浸水泡軟備用。2.油豆腐入油鍋炸成金黃色后取出。
3.起油鍋把姜扁香,加入咖哩粉炒香,將油豆腐及芹菜下鍋一起拌炒,再加素高湯適量、糖、鹽、香油煮滾,放入粉絲同燒2分鐘4.起鍋前用濕淀粉勾芡,撒上香菜即可。
【咖喱粉絲三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】營(yíng)養(yǎng)分析:油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、、鐵、
等礦物質(zhì) 。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮(zhèn)靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進(jìn)食欲的作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。

咖喱粉絲三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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