奔富酒莊葡萄酒共分為幾個(gè)大系列?
細(xì)心的人一定會發(fā)現(xiàn),在我國各大商超的葡萄酒架上總少不了兩種酒,一是波爾多,二就是奔富 。那么奔富酒莊葡萄酒共分為幾個(gè)大系列?
一、奔富旗艦與奢華葡萄酒系列:這是澳大利亞的歷史遺產(chǎn),它成功地展現(xiàn)了奔富釀酒師的驚人耐力及遠(yuǎn)見 。從采購葡萄中選出品質(zhì)特優(yōu)的5%制成,整個(gè)釀酒過程反映了奔富酒莊對品質(zhì)嚴(yán)格的要求 。其中,奔富葛蘭許更是旗艦與奢華系列的佼佼者,2008年獲得滿分評價(jià),其價(jià)格也隨之一路水漲船高 。
二、奔富特選Bin系列葡萄酒:該系列葡萄酒廣受國際矚目與尊敬 。每一個(gè)發(fā)布年份都具代表性 。可以說,奔富Bin620和奔富Block42是奔富酒莊貴的葡萄酒,是奔富酒莊葡萄酒的代表 。
三、奔富酒窖精選:這是一個(gè)量身定做,限量生產(chǎn)的葡萄酒系列 。它的構(gòu)思來自彼得·嘉高,目的是要反映創(chuàng)新與多樣化精神 。酒窖精選系列只在餐廳(包括瑪格爾酒莊餐廳)與奔富品酒室出售 。這是為了讓葡萄酒愛好者能夠近距離與釀酒師及品酒師互相切磋 。
四、奔富Bin系列:20世紀(jì)60年代前后,奔富酒莊第1代首席釀酒師馬斯·舒伯特(Max Schubert)認(rèn)為,奔富酒莊應(yīng)該開發(fā)一些能與葛蘭許相提并論的葡萄酒系列 。由此,他開始著手為奔富酒莊打造一系列全新的葡萄酒 。現(xiàn)在,澳大利亞很多酒莊都以“Bin”序號來給自己的酒款命名 。“Bin”這個(gè)詞原指酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子,不同的隔間用不同的序號來標(biāo)志 。后來,隔間的序號慢慢也就成為了葡萄酒的名字 。要注意的是,“Bin”序號跟葡萄酒的品質(zhì)完全沒有關(guān)系 。
五、奔富托馬斯·海藍(lán)系列:該系列是為了紀(jì)念奔富醫(yī)生的女婿,托馬斯對奔富酒莊的貢獻(xiàn) 。托馬斯原本是一個(gè)維多利亞公務(wù)員事務(wù)官員 。他與奔富醫(yī)生的女兒喬治娜結(jié)婚后,加入奔富酒莊參與公司的運(yùn)作 。奔富醫(yī)生去世后,托馬斯在1895年接管酒莊生意 。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,奔富酒莊在1896年占了南澳葡萄酒總產(chǎn)值的30% 。這項(xiàng)成就證實(shí)了托馬斯的遠(yuǎn)見與沖勁 。
六、奔富寇蘭山系列:該系列取名自巴羅薩谷其中一個(gè)葡萄園,蔻蘭山成功地反映了奔富的釀酒哲學(xué) 。始于1976年,蔻蘭山品牌在穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上取得廣泛的贊譽(yù) 。
七、奔富洛神山莊系列:該系列屬于早期飲用的葡萄酒,其中包括單一品種與混釀葡萄酒 。洛神山莊葡萄酒可作為餐前酒或與各式菜肴配搭 。
八、奔富加度酒:該系列生產(chǎn)起源可追溯到19世紀(jì)中葉,這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)至今 。如今我們品嘗到的精美茶色波特酒就像個(gè)活歷史,每一款茶色波特酒至少在橡木桶內(nèi)熟化數(shù)10年才問世 。
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