什么是基安帝葡萄酒？基安帝葡萄酒有幾種分類？ _基安帝葡萄酒

基安帝（Chianti）葡萄酒是一種以桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄為主的混釀紅葡萄酒，來(lái)自意大利托斯卡納（Tuscany）的子產(chǎn)區(qū)基安帝，為DOCG級(jí)別葡萄酒。
基安帝產(chǎn)區(qū)擁有大約15 ， 000公頃葡萄園，分為七個(gè)子產(chǎn)區(qū)：阿勒蒂尼山（Colli Aretini）、菲歐倫蒂尼山（Colli Fiorentini）、森納斯山（Colli Senesi）、比薩納山（Colline Pisane）、蒙塔巴諾（Montalbano）、蒙特斯巴托麗（Montespertoli）和魯芬娜（Rufina）。
1. 基安帝優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Chianti DOCG）必須用基安帝產(chǎn)區(qū)的葡萄釀制，同時(shí)釀酒葡萄中必須含有至少70%的桑嬌維塞，而且這種酒不能早于每年的3月1日發(fā)布。
2. 基安帝古典葡萄酒（Chianti Classico）必須來(lái)自歷史悠久的法定產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū) ，釀酒葡萄至少含有80%的桑嬌維塞，同時(shí)不能早于每年的10月1日發(fā)布。
3. 基安帝超級(jí)葡萄酒（Chianti Superiore）所用的釀酒葡萄產(chǎn)量小，風(fēng)味更加集中，釀成后熟化一年。
4. 基安帝珍藏葡萄酒（Chianti Riserva）指的是熟化了兩年的葡萄酒。
【什么是基安帝葡萄酒？基安帝葡萄酒有幾種分類？】 5. 基安帝精選葡萄酒（Chianti Gran Selezione）所用的釀酒葡萄是酒莊自己種植的，葡萄酒釀成后至少經(jīng)過(guò)兩年半的熟化。
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什么是基安帝葡萄酒？基安帝葡萄酒有幾種分類？

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