富爵酒莊怎么樣？

富爵酒莊（Chateau Faugeres）的歷史可以追溯到1823年，當(dāng)時(shí)吉賽（Guisez）家族購(gòu)下了富爵酒莊的葡萄園。從那之后，富爵酒莊就一直在該家族的掌控之中。到了1987年，皮埃爾?伯納德?吉賽（Pierre-Bernard Guisez），別名菲比（Peby），和他的妻子科里娜（Corinne）一起繼承了這座酒莊。兩夫妻齊心經(jīng)營(yíng)著自己的葡萄園，致力于高品質(zhì)的追求，全心呵護(hù)著這片優(yōu)異的土地。在米歇爾?羅蘭（Michel Rolland）的幫助下，經(jīng)過(guò)不懈的努力，該酒莊的葡萄酒品質(zhì)大幅提升。
1998年，年僅52歲的菲比離開(kāi)了人世。為了紀(jì)念菲比，菲比的妻子和女兒們?cè)谄咸丫漆勗焐喜粩嗯Ω倪M(jìn) ，終建立了菲比富爵酒莊（Chateau Peby Faugeres），并同時(shí)經(jīng)營(yíng)著富爵酒莊。
【富爵酒莊怎么樣？】吉賽家族共擁有三座酒莊，分布是富爵酒莊、菲比富爵酒莊和凱富爵酒莊（Chateau Cap de Faugeres）。2005年3月，該家族將酒莊的所有資產(chǎn)出售給了希爾維奧?鄧茲（Silvio Denz）。身為香水設(shè)計(jì)師、葡萄酒愛(ài)好者、的萊儷（Lalique）水晶品牌所有者的希爾維奧?鄧茲還在瑞士（蘇黎世）擁有兩個(gè)葡萄酒公司，其中一個(gè)是瑞士的葡萄酒拍賣(mài)行沃木斯（Wermuth）。憑借希爾維奧?鄧茲的實(shí)力以及不懈努力，富爵酒莊終在2012年躋身于圣埃美隆列級(jí)酒莊之列。
富爵酒莊位于圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)內(nèi) ，占地37公頃。葡萄園的土質(zhì)主要以石灰石和黏土組合為主。該酒莊的葡萄酒通常由85%的梅洛（Merlot）、10%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，所有的葡萄都來(lái)自樹(shù)齡超過(guò)35年的葡萄樹(shù) 。葡萄經(jīng)手工采摘之后放入不銹鋼大桶中發(fā)酵，經(jīng)雞蛋清澄清放入橡木桶中（50%是新桶）進(jìn)行14個(gè)月的陳釀。

富爵酒莊怎么樣？

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