肉碎豆角擔擔麵怎幺做？
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材料
免治豬肉 80 克
豆角 50 克，切小粒
李錦記擔擔麵濃湯 1 包
上海麵 100 克
李錦記蒜蓉 1 茶匙
李錦記特鮮生抽 1 湯匙
糖 1/2 茶匙
烹調步驟
豬肉先以生抽及糖調味，腌十分鐘 。
中火起油鑊，加入蒜茸、豬肉、豆角，炒至豬肉全熟，盛起備用 。
上海麵煮熟，備用 。
將擔擔麵濃湯連包裝放進一鍋凍水內，煮滾后煲 2 分鐘，倒進麵內，放上肉碎，即成 。
【肉碎豆角擔擔麵怎幺做？】小貼士：最后可加上花生、炸蔥蒜等等，增強口感 。
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