凱歌香檳怎么樣？很有名嗎？
喝過那么多葡萄酒，但是始終更愛的還是凱歌香檳 。凱歌香檳怎么樣？很有名嗎？
凱歌香檳那種清爽的口感，有一點酸酸的感覺；不像紅酒那么厚重，是澀澀的 。
大家都知道根據法國香檳原產地保護制度，只有在法國香檳產區，選用指定的葡萄品種（霞多麗，黑皮諾，莫尼耶皮諾），按照指定的生產方法和流程釀造出來的氣泡酒才可以標注為香檳，所以Champagne（香檳）可是世界上獨特的標簽，只有法國有 。
今天不如了解一下香檳界赫赫有名的凱歌香檳！
從酒標上就能看出來，凱歌的起始是1772年，地點是法國蘭斯 。那年，銀行家族的菲力普·凱歌（Philippe Clicquot）建立了凱歌酒廠 。
凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）從1772年就開始釀酒，是世界上首一款桃紅香檳的誕生地 。
【凱歌香檳怎么樣？很有名嗎？】 在“香檳貴婦”凱歌夫人的帶領下，凱歌香檳于1816年首創了有效去除沉淀的轉瓶法，帶動了香檳釀造的潮流 。
如今，不論在法國還是在海外，凱歌品牌依舊承載著凱歌夫人所珍視的價值觀：大膽創新、重視品質 。凱歌香檳同另一名香檳品牌酩悅香檳、庫克香檳隸屬于同一集團，那就是世界奢 侈品集團LVMH集團 。
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