德式熱紅酒的做法（時尚飲品）
本食譜來自【親愛的兔美醬】老師分享的德式熱紅酒的做法，飲品；
昨天開了老爸的紅酒做了紅酒燉牛尾，剩下的紅酒怎么辦呢～天氣這么冷，干脆做成暖暖的德式熱紅酒喝吧！加入了香料和水果的紅酒散發出迷人的香氣，溫暖整個冬天，多喝一點也不會醉哦～熱紅酒(Glueh Wein)，是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，通常圣誕節時德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒 。所謂熱紅酒就是紅酒加熱，然后加入香料、水果、一點點白糖，開鍋即成 。這似乎聽起來像是件“牛嚼牡丹花”的事 。雖然這種熱紅酒來喝的方式來自于毫不浪漫的德國，但我們可以負責任地說，把紅酒熱了喝，絕不會辱沒一瓶好酒 。對酒來說，冷藏可以讓一瓶不大好的酒更容易入口，而把酒加熱則是令它“原形畢露”的一種方法 。在酒中加了香料和水果之后，酒的口感變化更豐富，同時也更容易入口 。Glueh在德語中是“燃燒”的意思，顧名思義，也就是說Glueh Wein在喝完之后讓人有燃燒的感覺，從頭到腳熱起來，是給冬季一個最溫暖的收尾 。此時你在大城市里，過著枯燥而無味的打工生活，那么一款簡單的德式熱紅酒，也許能讓你的心里再次蕩漾起家庭的溫暖 。在熱紅酒時加的那一點點糖，不僅是為了能讓你更好地接受一款酒，同時，讓你忘記了紅酒的獨具特色的澀，就好像生活此時只剩下了那一點點甜 。
做德式熱紅酒所需食材：主料：紅葡萄酒750ml，蘋果半個，橙子一個，檸檬半個，肉桂棒一根，丁香八顆，迷迭香少許，蔓越莓干一把，蜂蜜（或糖）適量
德式熱紅酒的做法步驟：1. 準備原料～檸檬，橙子，蘋果，蔓越莓干～橙子和檸檬用鹽搓洗干凈表皮，蘋果去皮 。
2. 香料有丁香，迷迭香，肉桂棒～
3. 蘋果切小塊 。
4. 橙子對半切開，把丁香插在橙子皮上 。
5. 檸檬刮取黃色的皮用，舍棄白色部分，不然會太苦 。
6. 把全部材料放進鍋里，倒入紅酒，小火煮大約至水果染上紅酒的顏色既可～如果加糖的話可以直接加入一起煮 。
7. 我留了一杯晾至不燙手加入一些蜂蜜喝～
8. 成品～
9. 成品～
10. 成品～
【德式熱紅酒的做法（時尚飲品）】親愛的兔美醬老師在(微信公眾號：meishi778)分享德式熱紅酒的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了德式熱紅酒的家常做法了吧 。
