椰奶鮮蝦南瓜湯的做法(年夜飯)
在餐廳點的泰式鮮蝦南瓜湯,我不喜歡泰式的那種味道,這是回來后自己DIY的,我更喜歡自己做的口味~~~~
椰奶鮮蝦南瓜湯的主料:南瓜(150克)胡蘿卜(1小段)洋蔥(1/4個)鮮蝦(8只)椰奶鮮蝦南瓜湯的調(diào)料:椰汁(150ml)牛奶(50ml)鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)做椰奶鮮蝦南瓜湯所需廚具:炒鍋椰奶鮮蝦南瓜湯的做法圖解步驟
1.準備材料 。
2.南瓜去皮切塊;胡蘿卜去皮切粒;洋蔥切粒;
3.蝦去殼去蝦線洗凈,用開水焯一下?lián)瞥黾欲}、黑胡椒粉拌腌;
4.熱油鍋,炒香洋蔥后倒入南瓜、胡蘿卜炒勻炒軟;
5.加少許胡椒粉炒勻,加水一杯,煮約10分鐘至水份略干,然后盛出;
6.晾凉后的南瓜等倒入攪拌機,加入椰汁、牛奶打成濃湯倒回鍋中,
7.加入蝦仁,煮開后再稍煮一會兒即可 。
【椰奶鮮蝦南瓜湯的做法(年夜飯)】
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