蒜蓉豆豉蒸排骨陳村粉怎幺做?

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材料
陳村粉300克
排骨200克
蔥粒、指天椒粒適量
腌料
李錦記蒜蓉豆豉醬2湯匙
糖1茶匙
紹興酒1茶匙
李錦記極純黑芝麻油1茶匙
粟粉 1茶匙
烹調(diào)步驟
排骨洗凈抹乾,用腌料腌半小時(shí) 。
【蒜蓉豆豉蒸排骨陳村粉怎幺做?】陳村粉撕成條狀,舖上碟上備用 。
將腌好的排骨連腌汁平均鋪在陳村粉上面,隔水大火蒸10-15分鐘,直至排骨全熟 。
蒸好后,可灑上蔥粒或指天椒粒,即成 。
貼士:碟底涂上少許油,可防止陳村粉黏碟 。
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