德寶酒莊怎么樣?
【德寶酒莊怎么樣?】德寶酒莊(Tahbilk)由約翰(John)和潘妮?比爾(Pinney Bear)創(chuàng)立于1860年,莊園的土地是向當(dāng)?shù)氐耐林用褓I下的 。土著居民稱這塊土地為“Tahbilk”,意思是“水源充足的地方” 。德寶酒莊位于澳洲維多利亞州納金碧湖區(qū)(Nagambie Lakes) 。該區(qū)離墨爾本向北約120公里,是相當(dāng)有名的國(guó)家保護(hù)葡萄種植區(qū),同時(shí)還是澳洲,也是世界上六個(gè)靠?jī)?nèi)陸湖水氣調(diào)節(jié)微型氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一 。
酒莊一般的葡萄樹齡在80年左右,但由于納金碧湖區(qū)內(nèi)的微型氣候及獨(dú)特的土壤條件影響,德寶酒莊擁有被相信是全世界古老的西拉(Shiraz)品種的葡萄樹(1860年的老樹) 。每年收獲期都由手工小心采摘,精心釀造,這是德寶酒莊的驕傲 。德寶酒莊的面積有1214公頃,可算是非常龐大的酒莊 。并且酒莊只采用本園的葡萄釀制葡萄酒,從不向其它酒園購(gòu)買葡萄,所以當(dāng)然稱得上是地道的莊園酒 。
自創(chuàng)建至今,德寶酒莊的紅白葡萄酒在世界各地有分量的葡萄酒大賽如倫敦、紐約、巴黎、波爾多、布魯塞爾、澳洲等上獲得超過一千多枚獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)杯 。法國(guó)人大多不了解新世界酒(甚至是看不起新世界酒);然而,甚至包括波爾多酒業(yè)同行對(duì)德寶酒莊也是情有獨(dú)鐘,皆說德寶酒莊是的澳洲酒莊之一 。
當(dāng)代美國(guó)酒圣羅伯特?帕克(Robert Parker)也說:“德寶酒莊是維多利亞酒業(yè)的歷史明星代表,是澳洲的四大葡萄酒生產(chǎn)酒莊之一 。德寶酒莊的酒酒體豐厚,渾厚有勁,是耐窖藏的澳洲酒之一 。她是世界上超值和值得陳年的好酒之一,我熱情地推薦給各位 。”
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