為什么香檳酒塞做成蘑菇狀？
任何一種帶氣泡的飲料 ， 比如香檳、蘋果酒汽水和部分啤酒 ， 都需要使用特定的塞子來封瓶 ， 以防瓶中的氣泡“跑掉” 。軟木塞正是一種理想的封瓶材料 。起泡酒的酒塞是用多種不同類型的軟木制成 ， 再用特定的膠水進行粘合 ， 與主體相連的部分由兩三個軟木盤組成 ， 延展性非常好 。
起泡酒的酒塞直徑一般為31mm ， 當它被壓到18mm的時候才能被塞進去 ， 塞進去之后 ， 它會繼續膨脹 ， 對酒瓶頸部產生壓力 ， 起到防止二氧化碳逸出的作用 。
其實起泡酒的酒塞在被塞入酒瓶之前也是圓柱形的 ， 被塞入之后 ， 較里面的部分會吸收一部分二氧化碳 ， 然后發生膨脹 ， 在我們開啟起泡酒時 ， 看到的就是蘑菇狀了 。
【為什么香檳酒塞做成蘑菇狀？】 通過以上的介紹 ， 相信大家都有很好的了解 ， 其實從瓶中取出香檳塞后 ， 無法將其放回原處 ， 因為塞子的主要部分會自然伸展和膨脹 。香檳塞膨脹度越高 ， 質量越好 。
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