飛鳥園怎么樣？
飛鳥園（Quinta do Noval）是出產波特酒古老的頭牌酒莊之一 。在諸多波特酒生產者中 ， 飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群 。值得注意的是 ， 酒莊以釀造出葡萄牙的波特酒“Nacional”——產自國產多瑞加（Touriga Nacional）老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名 。同樣 ， 酒莊亦出產葡萄牙高品質的干紅葡萄酒 ， 是杜羅河（Douro）地區(qū)出產的為令人期待的佳釀 ， 表現(xiàn)出無可比擬的深度和集中度 ， 以及豐沛果味與辛香料的特質 。
“Douro”在葡萄牙語里面是黃金、金色的意思 ， 所以杜羅河也被叫做黃金河谷 ， 飛鳥園坐落在杜羅河區(qū)域的中心的Pinhao村 ， 酒莊現(xiàn)在有大約247英畝的葡萄園 。
飛鳥園于1715年創(chuàng)建 ， 初由赫貝勒?瓦朗特（Rebello Valente）家族擁有并經營超過百年 ， 19世紀初由于聯(lián)姻而傳給威斯空?威拉?達朗（Viscount Vilar DAllen） ， 一個熱衷于狂野舞會的人 。19世紀80年代由于根瘤蚜危害 ， 如同當?shù)氐钠渌魄f一樣 ， 飛鳥園也是沽價待售 ， 1894出售給當?shù)厣倘税矕|尼奧?約瑟?德西瓦（Antonio Jose da Silva） ， 安東尼奧重新定植葡萄園 ， 使酒莊獲得新生 ， 其后 ， 其女婿路易斯?瓦斯孔凱絡?波特（Luiz Vasconcelos Porto）繼承管理 ， 一直經營管理酒莊將近30年 。路易斯大力進行改革 ， 加寬梯田寬度 ， 增加光照以及田間操作的便捷性 ， 即使用今天的技術標準來看 ， 也是了不起的改革 ， 并借助劍橋、牛津等等俱樂部進行推廣 ， 提升酒莊的度 。飛鳥園的聲譽不斷獲得提升 ， 其中1931年份是標志性的 ， 由于當時世界經濟不景氣 ， 波特酒的定單嚴重下降 ， 在這一年僅有3個酒商還在繼續(xù)進行業(yè)務 ， 飛鳥園是當時的在英美市場連續(xù)不斷出口的葡萄牙生產商 。
【飛鳥園怎么樣？】現(xiàn)在 ， 飛鳥園由世界的保險公司AXA米萊西梅斯集團（AXA Millesimes）經營 。今天 ， 飛鳥園成為杜羅河谷的典型代表 ， 不僅因為其歷史輝煌 ， 更因為其酒質 。
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