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陜西產區葡萄酒產區怎么樣？

【陜西產區葡萄酒產區怎么樣？】陜西產區
陜西省位于西北地區東部的黃河中游，地處東經105?29 ~ 111?15，北緯31?42 ~ 39?35，東隔黃河與山西相望，西連甘肅、寧夏，北鄰內蒙古 。南連四川、重慶，東南與河南、湖北接壤 。陜西處于東西結合部，具有獨特的區位優勢 。
陜西西安是的十三朝古都，葡萄種植也有著悠久的歷史 。漢武帝建元年間.張賽出使西域時從大宛帶來了歐亞種葡萄，傳至西安 。唐朝時期葡萄種植和葡萄酒的釀造很繁盛，唐高祖李淵、店太宗李世民都十分鐘愛葡萄酒 。據考證，今天的渭北旱塬產區就是唐代李世民的皇家葡萄園林所在地 。清朝宣統年間，意大利傳教上安西曼來到，1911年，安西曼、華國文師徒用丹風龍駒古寨當地龍眼葡萄為原料，采用意大利的葡萄酒釀造技藝，釀出桶色如紅寶石，透明晶亮、秀醉盈口的儷萄酒 。客商出身的華國文聯合當地紳上名人，正式創辦“陜西省龍駒寨協記美利葡萄酒釀造公司”，后更名為“西北葡萄酒股份有限公司”、”大芳葡萄酒釀造公司”，成為西北地區旱、的葡萄酒系列生產廠家之一 。
陜西省政府對葡萄酒產業一向很重視，早在1998年酒確定了在銅川、楊凌兩地建設萬噸葡萄酒生產線的“兩點”發展思路，批準在耀縣（今銅川耀州區）建設葡萄酒生產線 。從那時起，在國家農業部的支持下，銅川耀州區從法國引進赤霞珠等優質葡萄苗木17萬株，在小丘鎮和耀州區良種農場進行繁育、推廣，獲得了成功 。隨著東部葡萄及葡萄酒產區的強勢發展，陜西省葡萄的栽培面積和產量都有了顯著的提高，尤其是2006、2007年陜西省葡萄栽培面積和產量發展很快，現在，在政府政策的支持下，葡萄園面積發展迅速 。
地形
陜西地貌總的特點是南北高，中間底，西北高，東南低.以北山、秦嶺為界，形成陜北黃土高原、關中平原和陜南秦巴山地三個各具特點的自然區 。陜北黃土高原海拔800- 1 300米，約占全省總面積的45%，其北部為風沙區，南部是丘陵溝壑區 。關中平原西起寶雞，東至潼關，平均海拔520米，東西長360千米，面積約占全省土地總面積的19%，這里地勢平坦，交通便利 。氣候溫和，物產豐富，經濟發達 。是全省的精華之地，號稱“八百里秦川” 。陜南秦巴山地包括秦嶺、巴山和漢江谷地，約占全省土地總面積的36% 。秦嶺呈東西走向，為我國南北方的分界線 。巴山位于陜西南部、呈西北——東南走向 。陜西的河流以秦嶺為分水嶺，分屬黃河、長江兩大水系 。
氣候
陜西省橫跨三個氣候帶，南北氣候差異較大，陜南屬北亞熱帶氣候，關中及陜北大部屬暖溫帶氣候，陜北北部長城沿線屬中溫帶氣候 。其總特點：春暖干燥，降水較少，氣溫回升快而穩定，多風沙天氣；夏季炎熱多雨，間有伏旱；秋季涼爽較濕潤，氣溫下降快；冬季寒冷干燥，氣溫低，雨雪稀少 。
全省年平均氣溫5.9-15.7 ℃，由南向北、自東向西逐步降低 。1月是全省冷月，平均氣溫由北向南遞增，-10 ~ 3℃ 。0℃等溫線沿秦嶺南坡橫貫東西 。全省≥0℃的積溫由北向南遞增，渭北高原為3 500-4 000℃ 。全省年降水量為340-1 240毫米，由南向北遞減，受山地地形影響比較顯著 。全省按照干燥度分級標準，關中西部及黃土高原南部干燥度在1.0 ~ 1.5，屬于半濕潤氣候；陜北北部和關中東部干燥度1.5-2.0，屬半干旱氣候；長城以北干燥度大于2，屬干旱氣候 。
陜西省埋土防寒線由東到西為長武、彬縣、旬邑、黃陵、洛川、黃龍、宜川，這些地區及其以北的地區釀酒葡萄均需要進行埋土防寒，以南釀酒葡萄則可以露地過冬 。
土壤
陜西省土壤資源豐富，主要類型為黑坊土、黃綿土、黃棕壤、棕壤、風沙土等；黑滬土土層深厚疏松，結構優良，有機質貧乏，地下水位很深；黃綿土質地輕壤，疏松軟綿，孔隙度大，通氣性良好，有機質含量低；黃棕壤有機質含量較低，土壤較疏松 。這些土壤有利于葡萄根系的下扎，為釀酒葡萄的種植提供了良好的條件 。
主要品種
陜西省種植的釀酒葡萄品種多樣，紅葡萄主栽品種為赤霞珠、梅鹿輒、蛇龍珠，渭北1號等；白葡萄主栽品種為霞多麗、雷司令、龍眼等；還有生產冰葡萄的戶太系列葡萄：戶太8號、9號、10號 。

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