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甘肅產區葡萄酒產區怎么樣？

【甘肅產區葡萄酒產區怎么樣？】甘肅產區
甘肅地處西部黃河上游黃土高原、內蒙古高原與青藏高原的交匯地區，位于東經92?13 ~ 108?46，北緯32?31 ~ 42?57 。東接陜西，東北與寧夏毗鄰，南鄰四川，西接青海、新疆，北與內蒙古和蒙古人民共和國接壤 。全省地形狹長，從東到西長1 655千米 。
甘肅省是我國葡萄栽培早的地區之一 。早在2400年前，涼州(今武威)就有了葡萄 。長期以來，甘肅葡萄酒產業一直處于停滯狀態，直到1983年.涼州葡萄酒才得以新生 。莫高股份有限公司生態農業示范種杭園區(原黃羊河農場葡萄場)發展基地133公頃 。同時在國家輕工業部、工業部高級工程師郭其昌和西北農林科技大學專家李華的指導下建起了趕肅的干型葡萄酒生產廠家 。這是80年代國家輕工業部在批布點的葡萄酒廠之一 。近十年，甘肅葡萄酒產業進入快速發展期，又涌現了國風、紫軒、祁連等一批實力較強、各有特色的企業 。甘肅葡萄灑產業正處于迅速上升期，雖然困難重重，但發展勢頭強勁 。
甘肅釀酒葡萄種植基地和葡萄酒生產企業主要集中在河西走廊，已形成武威、張掖、嘉峪關三大產區，正在形成的有酒泉和天水產區 。葡萄種植以農場、林場、農戶和釀酒企業為主，種植基地的土地使用以農場和農民的耕地、林業部門的林地、三北防護林用地和開發沙荒地、戈壁灘為主 。
1997年以后甘肅葡萄種植進入迅速增長時期，種植面積增長6倍，產量更是增長了10倍以上，其中酒泉地區從1993 ~ 2006年葡萄產量增長了15.4倍 。甘肅釀酒葡萄產量占總產量的比例已由2003年的2.3%增長到2007年的11% 。截至2008年，甘肅釀酒葡萄種植面積0.93萬公頃，占總面積的17.5%；釀酒葡萄產量12萬噸左右，占總產量的18.0%以上 。
地形
甘肅地貌復雜多樣，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，類型齊全，交錯分布，地勢自西南向東北傾斜 。按主要地貌特點大致可分為6個區域：
隴南山區大致位于臨潭和迭部以東、渭河以南的山區，其西部甘南高原為青藏高原的一部分，山區和丘陵是這一地區明顯的地形特征 。
隴中黃土高原大致位于隴南山地以北，隴山以西，又稱隴西高原，是黃土高原西部分 。
隴東高原位于六盤山以東，是黃土高原的一部分，塬面較完整，以董志塬一帶為典型 。
河西走廊位于祁連山以北，北山山地以南，西北起疏勒河下游，東南止于烏鞘嶺，地處黃河之西，也叫甘肅走廊 。
祁連山地位于甘、青兩省交界處，西起當今山口，東南接秦嶺、六盤山 。
北山山地位于河西走廊以北，主要包括北山、包爾烏拉山、合黎山和龍首山 。
甘肅河流較大的有450多條，主要河流20余條，分歸2大流區，3大流域，9個水系 。2大流區即外流區和內流區；3大流域即長江流域、黃河流域和內陸和流域 。
氣候
甘肅氣候屬溫帶季風氣候，具有明顯的向大陸性氣候過渡的特征 。全省干旱缺雨，溫差較大，四季氣候的特點是：冬季雨雪少，寒冷時間長；春季升溫快，冷暖變化大；夏季氣溫高，降水較集中；秋季降溫快，初霜來臨早 。年平均氣溫大致為-0.3 ~ 14.8℃，略同華北地區，海拔1 500米以下的地方年平均氣溫在8℃以上，海拔2 500米以上的年平均氣溫低干4℃ 。全省無霜期一般在48 ~ 228天 。年降水量由西北向東南漸增，范圍在30 ~ 860毫米 。全年日照時間1 975 ~ 3 300個小時 。
省內大致可分為8個氣候區：隴南南部河谷亞熱帶濕潤區、隴南北部暖溫帶濕潤區、隴中南部溫帶半濕潤區、隴中北部溫帶半干早區、河西北部溫帶干早區、河西西部暖溫帶干旱區、河西南部高寒半干旱區、甘南高寒濕潤區 。
甘肅省降雨稀少，水資源十分緊缺，干旱缺水已成為經濟社會發展的主要制約因素 。全省年平均降水量為280.6毫米，自產地表水資源量為286.2億立方米，純地下水資源量8.7億立方米，自產水資源總量為294.9億立方米，入境水資源量290億立方米；地畝均水資源量只有378立方米，僅為平均水平的四分之一 。
甘肅葡萄酒集中在河西走廊，該地區是我國釀灑葡萄種植的產區，該區域內幾個小產區的共同特點是冬季氣溫較低，需要埋土防寒，以防止凍害發生；各產區以沙質土壤為主，礦質含址豐富，適合釀酒葡萄風味的形成；降水稀少，日照時數長，晝夜溫差大，有利于糖分積累；空氣干燥，病蟲害極少發生，基本不需要使用農藥，產品無農藥殘留；氣溫較為冷涼，葡萄成熟期長，有利于風味物質的積累 。
土壤
甘肅各地氣候、地形差別較大 。土壤類型多樣，但釀酒葡萄種植主要集中在河西走廊，各產區均以沙壤土為主，土壤結構疏松，礦質豐富，利于根系生長 。使葡萄風味獨特 。
主要葡萄品種
甘肅目前種植有眾多優良釀酒品種，但真正適合當地特點，具有較高品質的是黑比諾、美樂、雷司令、霞多麗、法國蘭、赤霞珠和賽美蓉等 。武威產區是國內的黑比諾生產基地，美樂、霞多麗、法國蘭也有較好的品質，赤霞珠在當地表現一般；張掖、酒泉、熹峪關產區比較適合種植美樂、赤霞珠、霞多麗、法國蘭和賽美蓉；天水適宜種植的是赤霞珠 。
甘肅主要的葡萄栽培區域為酒泉、天水、武威、張掖、蘭州五個地區，其中蘭州以鮮食葡萄為主，天水釀酒、鮮食兼有，酒泉、張掖、武威主要種植的是釀酒葡萄 。省內現有莫高、祁連、國風、皇臺、紫軒等多家葡萄酒生產企業，產能接近8萬噸，年產量2.41萬噸，占產雖的3.45%；年銷量不足1.5萬噸，占銷量的2.0%；銷售收人接近3.6億元，占銷售總額的2.0%左右 。

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